Cucina inox a gas 5 fuochi + forno elettrico ventilato a convenzione 1/1 GN (2,9 kW) mod. EKC 96, griglie di piano in ghisa vetrificata, dimensioni 90x65x90 cm

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Cucina inox a gas 5 fuochi + forno elettrico ventilato a convenzione 1/1 GN (2,9 kW) mod. EKC 96, griglie di piano in ghisa vetrificata, dimensioni 90x65x90 cm

Termocoppia di sicurezza e accensione elettronica, struttura e bacinella fuochi inox, kcal 12295,7. Potenza gas 14,3 kW

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Attrezzature

Marchio:Tecnoeka
Codice Prodotto:EKC96
Disponibilità:Disponibile

La cucina semi professionale EKC 96 è un prodotto Tecnoeka, azienda della provincia di Padova che, da quasi 40 anni, progetta e produce attrezzature professionali per la ristorazione, la gastronomia e la pasticceria.
Ideale per piccole attività di ristorazione o per clienti casa particolarmente esigenti, la cucina EKC 96 è un ottimo compromesso di affidabilità e qualità.
Dotata di 5 fuochi, ha una struttura completamente in acciaio inox AISI 304 con un piano stampato di 10 decimi; i bruciatori, in alluminio pressofuso e con accensione con piezo elettrico, sono dotati di termocoppia e rubinetto di sicurezza che assicura una distribuzione costante della fiamma su tutta la pentola; il pannello di comandi è di tipo elettromeccanico con le manopole rivestite di materiale termoindurente e griglie di piano in ghisa vetrificata.
Il forno elettrico sottostante, dotato di vetro porta ispezionabile, ha una camera di cottura in acciaio inox AISI 430 con una capacità di 4 teglie/ griglie 1/1 GN; la cottura è ventilata, gestibile attraverso comandi elettromeccanici, e la temperatura d'esercizio è compresa nell'intervallo 100-275°C.
Facile da pulire e resistente, la cucina è predisposta a metano ma può essere anche collaudata a GPL.



SPECIFICHE TECNICHE
Larghezza: 900 mm
Profondità: 655 mm
Altezza: 900 mm
Volume: 0,53 m³
Peso: 74 kg
Potenza gas: 14,3 kW
Potenza elettrica forno: 2,9 kW
Alimentazione elettrica: 220/230-50/60 Hz

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