Forno elettrico digitale ventilato a convenzione con vapore e apertura laterale mod. EKF 411 D AL UD, camera di cottura in acciaio inox, dimensioni 79x75x63,5cm

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Forno elettrico digitale ventilato a convenzione con vapore e apertura laterale mod. EKF 411 D AL UD, camera di cottura in acciaio inox, dimensioni 79x75x63,5cm

Vetro porta ispezionabile, sovrapponibile, temperatura 50-270°C, capacità 4 teglie/ griglie 1/1 GN. Potenza 6,4 kW

Cottura

Forni elettrici

Marchio:Tecnoeka
Codice Prodotto:EKF 411 D AL UD
Disponibilità:Disponibile

Perfetto per i piccoli punti ristoro, il forno EKF 411 D AL UD è un forno digitale sintesi di qualità e tecnologia made in Italy. L'azienda produttrice è la Tecnoeka che da quasi 40 anni è specializzata nella progettazione e produzione di forni per la gastronomia e la ristorazione.
Facile da usare, è stato concepito con un nuovo sistema di isolamento termico innovativo che permette un sensibile risparmio energetico, è dotato di una solida camera di cottura in acciaio inox AISI 304 con vetro porta ispezionabile e luce alogena, ha una capacità di 4 griglie/teglie 1/1 GN e una comoda apertura laterale che semplifica le operazioni di pulizia e l'estrazione delle teglie.
Il forno EKF 411 D AL UD offre la possibilità di personalizzazione dei piatti grazie alla funzionalità del vapore diretto con regolazione automatica attraverso un selettore digitale a 10 posizioni.
Il pannello comandi digitale si trova sulla parte inferiore del forno; la temperatura d'esercizio è compresa tra i 50 e i 270°C; il forno si imposta automaticamente sulla temperatura di 180°C ed è possibile programmare anche la funzione "preriscaldo". Inoltre, la presenza della sonda digitale permette il controllo della temperatura.
Il forno EKF 411 D AL UD si distingue inoltre per il sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni, ha la predisposizione al lavaggio manuale, è resistente all'acqua (IPX3) ed ha inoltre ricevuto il prestigioso certificato di sicurezza elettrica "CB", riconosciuto a livello mondiale.



SPECIFICHE TECNICHE
Larghezza: 790 mm
Profondità: 785 mm
Altezza: 635 mm
Volume: 0,39 m³
Peso: 56,2 kg
Passo guide: 73 mm
Dimensioni ventola: ø 200 mm - n° 38 pale
Potenza elettrica forno: 6,4 kW
Alimentazione elettrica: AC 380/400 2N-50/60 Hz

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