Forno elettrico ventilato a convenzione con vapore, apertura porta laterale mod. EKF 411 AL UD, camera di cottura in acciaio inox, dimensioni 79x78,5x63,5cm

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Forno elettrico ventilato a convenzione con vapore, apertura porta laterale mod. EKF 411 AL UD, camera di cottura in acciaio inox, dimensioni 79x78,5x63,5cm

Vetro porta ispezionabile, sovrapponibile, temperatura 50-300°C, capacità 4 teglie/ griglie 1/1 GN. Potenza 6,4 kW

Cottura

Forni elettrici

Marchio:Tecnoeka
Codice Prodotto:EKF 411 AL UD
Disponibilità:Disponibile

Il forno elettrico ventilato EKF 411 AL UD, prodotto dall'azienda italiana Tecnoeka, è un forno di ultima generazione che garantisce ottime performace.
Facile da usare, permette di personalizzare le proprie ricette grazie alla funzionalità del vapore diretto, modulabile attraverso un selettore a manopola a 5 posizioni: l'acqua è iniettata da un tubo sulle ventole in movimento che si trasforma in vapore e permette di preparare gustosi arrosti, piatti di pesce e verdure.
Progettato con un nuovo sistema di isolamento termico innovativo che permette un sensibile risparmio energetico, è dotato di una solida camera di cottura in acciaio inox AISI 304 con vetro porta ispezionabile e lampada alogena, ha una capacità di 4 griglie/teglie 1/1 GN ed una maniglia laterale con cerniere a destra che velocizza e semplifica le normali operazioni di pulizia.
La cottura viene regolata attraverso un pannello comandi elettromeccanico posto nella parte inferiore del forno e la temperatura d'esercizio, controllata da un termostato, è compresa nell'intervallo 50°-300°C. E' inoltre presente un termostato di sicurezza a riarmo manuale.
Il forno EKF 411 AL UD si distingue per altre caratteristiche, quali il sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni, la predisposizione al lavaggio manuale, la resistenza all'acqua (IPX3) ed ha inoltre ricevuto il prestigioso certificato di sicurezza elettrica "CB", riconosciuto a livello mondiale.



SPECIFICHE TECNICHE
Larghezza: 790 mm
Profondità: 785 mm
Altezza: 635 mm
Volume: 0,39 m³
Peso: 56,4 kg
Passo guide: 73 mm
Potenza elettrica forno: 6,4 kW
Alimentazione elettrica: AC 380/400-50/60 Hz

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