Friggitrice a gas mod. K4GFGP1022N ATA serie 900 K4 Performance, struttura in acciaio inox AISI 304, 1 modulo 22+22 litri, dimensioni 80x90x85 cm

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Friggitrice a gas mod. K4GFGP1022N ATA serie 900 K4 Performance, struttura in acciaio inox AISI 304, 1 modulo 22+22 litri, dimensioni 80x90x85 cm

2 cesti 295x375x140h mm inclusi, bruciatori a combustione ottimizzata, temperatura di lavoro 120°-190°C, 35683 kcal/h 41,5 kW

Cottura

Friggitrici a gas

Marchio:ATA
Codice Prodotto:K4GFGP1022N
Disponibilità:Disponibile

La friggitrice a gas mod. K4GFGP1022N serie 900 K4 Performance è un prodotto a marchio Ata ed è composta da due vasche da 22 litri ciascuna. La struttura autoportante con telaio di base è in acciaio inox AISI 304 come il rivestimento frontale ed il piano di lavoro stampato con spessore 2 cm e spigoli arrotondati che ne agevolano e facilitano la pulizia.
Il comodo vano sottostante alla zona cottura è chiuso da due robuste porta con doppia parete munite di maniglie sagomate a sezione ovale in acciaio inox AISI 304.
Le due vasche, realizzate con stampaggio a freddo in acciaio inox 18/10, sono dotate ciascuna di 3 bruciatori della potenza di 6,9 kW cadauno e presentano una leggera inclinazione verso lo scarico per facilitare il deflusso dell'olio e dei residui di frittura che confluiscono, attraverso un rubinetto, alla bacinella di raccolta interna corredata di filtro.
Il riscaldamento dei bruciatori è a combustione ottimizzata, con valvola di sicurezza a termocoppia e fiamma pilota protetta; la temperatura di lavoro è compresa nell'intervallo 120°-190° C.
La friggitrice inoltre è dotata di doppio termostato supplementare di sicurezza.
Con la friggitrice vengono forniti di serie diversi accessori, tutti in acciaio inox, quali: bacinella, filtro, cesto, manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo, piedini regolabili in altezza e kit di giunzione.
Il collaudo può essere effettuato con gas metano o GPL a seconda delle esigenze del cliente.



SPECIFICHE TECNICHE
Larghezza: 800 mm
Profondità: 900 mm
Altezza: 840 mm (+5)
Volume: 0,96 m
Peso: 80 kg
Potenza elettrica: 0,15 kW
Potenza gas: 41,5 kW
Capacità max cesto: 4,5 Kg
Capacità consigliata cesto: 3 Kg

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