Friggitrice elettrica mod. K4EFGP0520 SERIE 900 K4EFGP0520, 1/2 modulo 20 litri, in acciaio inox AISI 304, dimensioni 40x90x85h cm

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Friggitrice elettrica mod. K4EFGP0520 SERIE 900 K4EFGP0520, 1/2 modulo 20 litri, in acciaio inox AISI 304, dimensioni 40x90x85h cm

1 cesto grande, termostato 120° - 190° C, piano di lavoro e vasca stampati; potenza 18 kW, trifase

Cottura

Friggitrici elettriche

Marchio:ATA
Codice Prodotto:K4EFGP0520
Disponibilità:Disponibile

La friggitrice elettrica mod. K4EFGP0520 1/2 modulo 20 litri presenta una struttura in acciaio inox AISI 304 come il piano di lavoro stampato dello spessore di 2 cm e con bordi arrotondati per facilitarne la pulizia; la resistenza, ad immersione totale, di grande potenza e in acciaio inox, è ribaltabile onde evitare gocciolamenti di olio sul piano.
La vasca, realizzata con stampaggio a freddo in acciaio inox 18/10, è leggermente inclinata verso lo scarico al fine di agevolare il deflusso dell'olio e dei residui di frittura che confluiscono, attraverso un rubinetto, in una bacinella interna di raccolta dotata di filtro.
La friggitrice è dotata di serie di piedini regolabili in altezza fino a 5 cm, termostato di sicurezza, manopola in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo e cestello in acciaio rivestito con maniglia realizzata in materiale termoisolante.
La temperatura di lavoro è inclusa nel range 120° - 190 ° C, modulabile con il termostato.



SPECIFICHE TECNICHE
Larghezza: 400 mm
Profondità: 900 mm
Altezza: 850 mm
Volume: 0,54 m³
Potenza elettrica: 18 kW
Capacità cesto: 3,5 Kg
Capacità consigliata cesto: 2,25 Kg

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