Friggitrice elettrica mod. K4EFGP1020 SERIE 900, 1 modulo 20+20 litri, in acciaio inox AISI 304, dimensioni 80x90x85h cm

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Friggitrice elettrica mod. K4EFGP1020 SERIE 900, 1 modulo 20+20 litri, in acciaio inox AISI 304, dimensioni 80x90x85h cm

2 cesti grandi, termostato 120° - 190° C, piano di lavoro e vasca stampati; potenza 36 kW, trifase

Cottura

Friggitrici elettriche

Marchio:ATA
Codice Prodotto:K4EFGP1020
Disponibilità:Disponibile

Solida e robusta, la friggitrice elettrica mod. K4EFGP1020 SERIE 900 1 modulo 20+20 litri, si presenta con una struttura in acciaio inox AISI 304 come il piano di lavoro, dello spessore di 2 cm, che presenta spigoli arrotondati per una facile pulizia.
Le due vasche, realizzate con stampaggio a freddo inox 18/10, sono leggermente inclinate verso il foro di scarico collegato ad una bacinella interna per la raccolta dei residui di frittura e sono corredate ciascuna di un cestello in acciaio rivestito con maniglia in materiale isolante.
In ogni vasca è presente una resistenza corazzata con guaina in acciaio inox ad immersione totale di grande potenza che manda rapidamente in temperatura l'olio e, sopratutto, ne evita l'abbassamento quando vi si immette il prodotto.
Entrambe le resistenze si possono ribaltare all'interno della vasca in modo da evitare gocciolamenti di olio sul piano.
La temperatura di lavoro, regolabile con il termostato, è compresa nell'intervallo 120°-190° C ed è inoltre presente un termostato supplementare di sicurezza a riarmo manuale.
Di serie, la friggitrice è corredata di maniglie sagomate a sezione ovale in acciaio inox AISI 304, piedini inox regolabili in altezza max 5 cm, manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo e kit di giunzione.
Date le sue caratteristiche, questa macchina è perfetta per le attività ristorative con un numero importante di coperti.



SPECIFICHE TECNICHE
Larghezza: 800 mm
Profondità: 900 mm
Altezza: 850 mm
Volume: 0,96 m³
Potenza elettrica: 36 kW
Capacità cesto: 3,5 Kg x 2
Capacità consigliata cesto: 2,25 Kg x 2

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