Piastra ad induzione mod. 3500 D Hendi Food, struttura in acciaio inox, touch screen digitale, temperatura e timer

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Piastra ad induzione mod. 3500 D Hendi Food, struttura in acciaio inox, touch screen digitale, temperatura e timer

Filtro grassi rimovibile e doppia ventilazione, potenza 3,5 kW, monofase

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Piastre, Tostiere, Fornetti e Cuocipasta

Marchio:Hendi Food
Codice Prodotto:239711
Disponibilità:Disponibile

La piastra ad induzione mod. 3500 D, prodotta dall'azienda olandese Hendi Food, è rivolta a piccoli ristoranti, pub, punti ristoro e creperie che intendono avvalersi di un dispositivo portatile, compatto e maneggevole per cucinare rapidamente, e con risultati eccellenti, piatti espressi per la propria clientela.
L'induzione è un innovativo sistema di cottura che permette di cuocere senza fiamma, sfruttando il riscaldamento della pentola prodotto a sua volta dalla dissipazione delle correnti elettrice parassite, conosciute come effetto Joule.
La piastra 3500 D presenta una struttura in acciaio inox e la piastra in vetroceramica, ha una potenza di cottura regolabile in 17 livelli, variabili da 100 W a 3500 W e può raggiungere la temperatura massima di 240°C. Il pannello comandi touch screen digitale sulla parte anteriore della piastra permette una facile ed intuitiva gestione della macchina.
Di serie è fornita inoltre di timer, filtro grassi rimovibile e doppia ventilazione.
Questa piastra è compatibile con pentolame con diametro minimo di 140 mm e massimo 280mm.



SPECIFICHE TECNICHE
Larghezza: 340 mm
Profondità: 440 mm
Altezza: 120 mm
Volume: 0,017 m³
Potenza elettrica: 3,5 kW
Alimentazione elettrica: 230V/50Hz

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