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Preparazione e Attrezzature Cucina

Lavorazione Pasta

Sfogliatrice Imperia Fimar mod. SM/220 manuale con struttura in acciaio cromato, rulli in acciaio inox, dimensione totale 49x34x26h cmSfogliatrice Imperia Fimar mod. SM/220 manuale con struttura in acciaio cromato, rulli in acciaio inox, dimensione totale 49x34x26h cmLa macchina Imperia per fare la sfoglia di pasta fresca è di semplice utilizzo e non necessità di particolare manutenzione. La sfogliatrice manuale modello SM/220, ha una struttura in acciaio inossidabile cromato, i rulli sono in acciaio inox e funziona manualmente tramite una manovella.€ 490,00 i.e.€ 700,00Carrello

Stendipizza mod. FIP/42N Fimar a due coppie di rulli paralleli in resina alimentare, struttura in acciaio inox, dimensione totale 59x51x71,5/83,5h cmStendipizza mod. FIP/42N Fimar a due coppie di rulli paralleli in resina alimentare, struttura in acciaio inox, dimensione totale 59x51x71,5/83,5h cmPizze, focacce, pane o piadine sono tutte tipologie di impasto lavorabili su una macchina come la FIP/42N realizzata con una robusta struttura in acciaio inox.€ 945,00 i.e.€ 1.350,00Carrello

Stendipizza mod. FI/42N Fimar a due coppie di rulli in resina alimentare, struttura in acciaio inox, rulli superiori inclinati, dimensione totale 59x51x77,5/89,5h cmStendipizza mod. FI/42N Fimar a due coppie di rulli in resina alimentare, struttura in acciaio inox, rulli superiori inclinati, dimensione totale 59x51x77,5/89,5h cmQuesto macchinario, che nasce per un uso di tipo professionale, è stato realizzato con una robusta struttura in acciaio INOX che gli consente di resistere agevolmente a tutte le sollecitazioni tipiche di un utilizzo intensivo, come quello che si effettua in un contesto produttivo di tipo professionale.€ 875,00 i.e.€ 1.250,00Carrello

Stendipizza mod. FI/32N Fimar a due coppie di rulli in resina alimentare, struttura in acciaio inox, rulli superiori inclinati, dimensione totale 49x51x65,5/77,5h cmStendipizza mod. FI/32N Fimar a due coppie di rulli in resina alimentare, struttura in acciaio inox, rulli superiori inclinati, dimensione totale 49x51x65,5/77,5h cmLo stendipizza mod. FI/32N con due coppie di rulli è una macchina dalle performance affidabili ed elevate di Fimar, azienda italiana che da anni progetta e produce attrezzature professionali per il settore della ristorazione.€ 819,00 i.e.€ 1.170,00Carrello

Sfogliatrice Imperia Fimar mod. SE/220N elettrica con struttura in acciaio cromato, rulli in acciaio inox, dimensione totale 35x34x26h cmSfogliatrice Imperia Fimar mod. SE/220N elettrica con struttura in acciaio cromato, rulli in acciaio inox, dimensione totale 35x34x26h cmLa sfogliatrice Imperia mod.SE/220N elettrica è una macchina professionale che consente di creare velocemente sfoglie di diverso spessore. Si presenta con una struttura in acciaio cromato e rulli in acciaio inox, materiali che garantiscono il massimo della sicurezza e dell'igiene ed è facile da usare. Versatile e maneggevole, ha un design semplice ma ricercato e dimensioni contenute 35x34x26h cm.€ 1.386,00 i.e.€ 1.980,00Carrello

Macchina per pasta fresca mod. MPF/2,5N Fimar, capacità vasca 2,5 Kg, produzione oraria 8 Kg/h, diametro trafila 57 mm, dimensione totale 26x60x38h cmMacchina per pasta fresca mod. MPF/2,5N Fimar, capacità vasca 2,5 Kg, produzione oraria 8 Kg/h, diametro trafila 57 mm, dimensione totale 26x60x38h cmLa macchina per pasta fresca Fimar mod. MPF/2,5N è un prodotto professionale di alto livello, con il quale è possibile realizzare diversi tipi di impasti naturali, in modo rapido ed efficace.€ 1.232,00 i.e.€ 1.760,00Carrello

Macchina per pasta fresca mod. MPF/1,5N Fimar, capacità vasca 1,5 Kg, produzione oraria 5 Kg/h, diametro trafila 50 mm, dimensione totale 25x48x29hMacchina per pasta fresca mod. MPF/1,5N Fimar, capacità vasca 1,5 Kg, produzione oraria 5 Kg/h, diametro trafila 50 mm, dimensione totale 25x48x29hLa macchina per pasta fresca Fimar MPF/1,5N è il modello più piccolo della serie MPF. Si tratta di un prodotto compatto e funzionale rivestito esternamente con vernice antigraffio per evitare il danneggiamento e garantire massima igiene. Possiede una vasca in acciaio inox in grado di contenere fino ad 1,5 kg di pasta e può produrre 5 kg di pasta fresca in un'ora.€ 843,60 i.e.€ 1.210,00Carrello