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Preparazione e Attrezzature Cucina

Tritacarne e Grattugie

Grattugia mod. 12/S Fimar struttura e bocca in alluminio, rullo in acciaio inoxGrattugia mod. 12/S Fimar struttura e bocca in alluminio, rullo in acciaio inoxGrattugia professionale per formaggi e altri alimenti proposta dalla Fimar per grattugiare fino a 40 Kg di cibo l'ora. La bocca in alluminio lucidato consente di raccogliere il cibo e di pressarlo azionando la leva posta sopra la struttura tramite un microinterruttore collegato al rullo centrale, realizzato in acciaio inox e anch'esso estraibile.€ 490,00 i.e.€ 700,00Carrello

Tritacarne mod. TR 8/D Fimar struttura in alluminio lucidato, gruppo di macinazione in alluminio, coltello autoaffilante in acciaio inoxTritacarne mod. TR 8/D Fimar struttura in alluminio lucidato, gruppo di macinazione in alluminio, coltello autoaffilante in acciaio inoxIl tritacarne mod. TR 8/D è il più piccolo della gamma prodotta da Fimar, azienda riminese molto conosciuta tra gli addetti alla ristorazione e alla gastronomia. Dotato di gruppo di macinazione in alluminio e coltello autoaffilante inox, è perfetto per le piccole attività con laboratori dagli spazi ristretti.€ 322,50 i.e.€ 430,00Carrello

Abbinato tritacarne grattugia mod. 8/D Fimar, Struttura e gruppo di macinazione in alluminio lucidatoAbbinato tritacarne grattugia mod. 8/D Fimar, Struttura e gruppo di macinazione in alluminio lucidatoL'abbinato tritacarne grattugia Fimar 8D monofase è l'ideale per tritare e sminuzzare carne, formaggio e pane, in modo veloce e professionale. Grazie agli optional forniti è uno strumento indispensabile per realizzare ripieni, macinati, polpette, hamburger e molto altro.€ 409,50 i.e.€ 585,00Carrello

Abbinato tritacarne grattugia mod. 22/AE Fimar Tramoggia, gruppo di macinazione estraibile, coltello autoaffilante in acciaio inoxAbbinato tritacarne grattugia mod. 22/AE Fimar Tramoggia, gruppo di macinazione estraibile, coltello autoaffilante in acciaio inoxIl tritacarne abbinato grattugia è costituita da una solida struttura in alluminio lucido. La tramoggia in acciaio inox è completamente estraibile per permetterne la perfetta pulizia. La bocca per l'immisione della carne da macinare ha un diametro di 52 mm.€ 847,00 i.e.€ 1.210,00Carrello

Abbinato tritacarne grattugia mod. 12/AT Fimar, Corpo macchina in alluminioAbbinato tritacarne grattugia mod. 12/AT Fimar, Corpo macchina in alluminioCostituito da una struttura in lega di alluminio e tramoggia in acciaio inox. Il gruppo monofase di macinazione è completamente estraibile per permetterne la perfetta pulizia. La grattugia in dotazione è costituita da una bocca in lega di alluminio lucido, un rullo in acciaio inox ed una griglia di sicurezza nella parte inferiore.€ 763,00 i.e.€ 1.090,00Carrello

Tritacarne mod. 22/C Fimar corpo macchina e gruppo di macinazione estraibile, coltello autoaffilante in acciaio inoxTritacarne mod. 22/C Fimar corpo macchina e gruppo di macinazione estraibile, coltello autoaffilante in acciaio inoxTritacarne mod. 22/C Monofase, progettato e prodotto da Fimar, azienda italiana specializzata nella produzione di macchine professionale per la ristorazione. Innovativi, affidabili e realizzati con materiali di qualità e secondo tecniche di avanguardia i prodotti Fimar rispondono a tutte le norme comunitarie in materia di sicurezza alimentare e sono marchiati CE.€ 777,00 i.e.€ 1.110,00Carrello

Tritacarne mod. 22/SN Fimar corpo macchina in alluminio lucidato, tramoggia, gruppo di macinazione e coltello autoaffilante in acciaio inoxTritacarne mod. 22/SN Fimar corpo macchina in alluminio lucidato, tramoggia, gruppo di macinazione e coltello autoaffilante in acciaio inoxIl tritacarne Fimar 22/SN è composto da una struttura in alluminio lucido completata da una tramoggia di acciaio inox. Il gruppo di macinazione, anch'esso realizzato in acciaio inox, è predisposto per essere facilmente estratto dal corpo macchina.€ 686,00 i.e.€ 980,00Carrello

Tritacarne mod. 12/TS Fimar corpo macchina in alluminio e tramoggia, gruppo di macinazione estraibile, coltello autoaffilante in acciaio inoxTritacarne mod. 12/TS Fimar corpo macchina in alluminio e tramoggia, gruppo di macinazione estraibile, coltello autoaffilante in acciaio inoxTritacarne mod. 12/TS Monofase è una macchina multifunzione, ideata e prodotta da Fimar, azienda italiana che da anni realizza strumenti professionali destinati a facilitare le attività della piccola ristorazione.€ 637,00 i.e.€ 910,00Carrello

Abbinato tritacarne grattugia mod. 22/T Fimar, Struttura in alluminio lucidatoAbbinato tritacarne grattugia mod. 22/T Fimar, Struttura in alluminio lucidatoL'abbinato Fimar mod. 22/T consente di avere in un unico dispositivo un tritacarne ed una grattugia, una scelta che consente di salvaguardare lo spazio e risparmiare sui costi di acquisto e di gestione del parco macchine. Il telaio è realizzato interamente in alluminio lucidato che conferisce lucentezza ed eleganza all'intera struttura.€ 819,00 i.e.€ 1.170,00Carrello

Abbinato tritacarne grattugia mod. 12/T Fimar, Struttura in alluminio lucidatoAbbinato tritacarne grattugia mod. 12/T Fimar, Struttura in alluminio lucidatoIl Fimar mod. 12/T presenta in un'unica struttura sia un tritacarne che una grattugia. L'intera scocca è realizzata in alluminio lucidato che conferisce al dispositivo eleganza e semplicità di manutenzione.€ 700,00 i.e.€ 1.000,00Carrello