-20%

Padella svasata alta 1 manico in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.129192, Ø 36 cm, h 8 cm

53,63 €

67,04 € -20%

Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole idonee a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. Tutte le pentole della serie presentano una finitura esterna in alluminio satinato, una finitura interna in alluminio lavato decapato neutralizzato e sono dotate di manicatura in acciaio inox a nervatura rinforzata per ridurre la trasmissione del calore. La padella svasata alta 1 manico ha un diametro da 36 cm ed un'altezza di 8 cm. 

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-20%

Padella svasata alta 1 manico in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.129193, Ø 40 cm, h 8,5 cm

62,46 €

78,08 € -20%

Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole idonee a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. Tutte le pentole della serie presentano una finitura esterna in alluminio satinato, una finitura interna in alluminio lavato decapato neutralizzato e sono dotate di manicatura in acciaio inox a nervatura rinforzata per ridurre la trasmissione del calore. La padella svasata alta 1 manico ha un diametro da 40 cm ed un'altezza di 8,5 cm. 

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-20%

Padella svasata alta 1 manico alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.115439 Ø 24 cm h 7 cm

30,46 €

38,08 € -20%

Padella svasata alta 1 manico serie 2800 Kerastone Profi Granite di Ballarini Professional; si tratta di una linea di pentole e padelle ad altissima antiaderenza realizzate con materiali resistenti a graffi, tagli e usura con una finitura esterna in alluminio satinato. Questa padella è la più piccola della serie: misura 24 cm di diametro ed un'altezza di 7 cm.

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-20%

Padella svasata alta 1 manico alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.115440 Ø 28 cm h 7 cm

38,10 €

47,62 € -20%

Padella svasata alta 1 manico serie 2800 Kerastone Profi Granite di Ballarini Professional, una linea di pentole e padelle ad altissima antiaderenza realizzate con materiali resistenti a graffi, tagli e usura con una finitura esterna in alluminio satinato. Questa padella misura 28 cm di diametro ed ha un'altezza di 7 cm.

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-20%

Padella svasata alta 1 manico alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.115441 Ø 32 cm h 7,5 cm

44,59 €

55,74 € -20%

Padella svasata alta 1 manico serie 2800 Kerastone Profi Granite di Ballarini Professional, una linea di pentole e padelle ad altissima antiaderenza realizzate con materiali resistenti a graffi, tagli e usura con una finitura esterna in alluminio satinato. Questa padella misura 32 cm di diametro ed ha un'altezza di 7,5 cm.

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-20%

Padella svasata alta 1 manico alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.115442 Ø 36 cm h 8 cm

58,42 €

73,02 € -20%

Padella svasata alta 1 manico serie 2800 Kerastone Profi Granite di Ballarini Professional, una linea di pentole e padelle ad altissima antiaderenza realizzate con materiali resistenti a graffi, tagli e usura con una finitura esterna in alluminio satinato. Questa padella misura 36 cm di diametro ed ha un'altezza di 8 cm.

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-20%

Affilacoltelli manuale mod.Rapid Steel completo di base, Dick,50x3,5x52h cm

110,88 €

138,60 € -20%

Una valida e più performante alternativa all'acciaino, l'affilacoltelli manuale della Dick modello Rapid Steel è dotato di barrette per affilare in acciaio inossidabile con rivestimento speciale.  Semplice da usare, è dotatta di fori per le dita per ridurre il rischio di lesioni. 

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-20%

Affilacoltelli manuale mod.Rapid Steel Polish, Dick, 50x3,5x52h cm

93,36 €

116,70 € -20%

Il modello Rapid Steel Polish della Dick è un affilacoltelli manuale ideale per macellerie e cucine professionali che, oltre ad affilare le lame dei coltelli, le lucida e le raddrizza. Facile da usare, basta inserire il coltello tra le barrette di acciaio inox ed esercitare una leggera pressione. 

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-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102801, Ø 24 cm, h 8,5 cm lt 3,6

23,97 €

29,96 € -20%

La serie 7000 di Ballarini è una linea di pentole professionali realizzate in alluminio bianco puro al 99% con spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. Della collezione fa parte anche il modello casseruola bassa, un tipo di pentola utilizzata prevalentemente per tirare fondi, preparare creme e sughi o per preparazioni veloci come risotti, ortaggi e pesce. La cassaruola bassa 2 manici da 24 cm è la più piccola della gamma, presenta un'altezza di 8,5 cm e una capacità di 3,6 litri.

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-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102802, Ø 28 cm, h 10,5 cm lt 6

34,21 €

42,76 € -20%

La casseruola bassa 2 manici è un tipo di pentola utilizzata per le preparazioni veloci come risotti, sughi, fondi e creme. Questa casseruola fa parte della serie 7000 di Ballarini realizzata per le cucine professionali in alluminio bianco puro al 99% con spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. Questa casseruola presenta un diametro di 28 cm, ha un'altezza di 10,5 cm ed una capacità di 6 litri.

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-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102803, Ø 32 cm, h 10,5 cm lt 8

37,74 €

47,18 € -20%

La serie 7000 di Ballarini è una gamma completa di pentole in alluminio bianco puro al 99% spessore costante tra 2,5 e 4 mm realizzata per l'uso professionale. La casseruola bassa a due manici viene utilizzata prevalentemente per le preparazioni veloci come tirare sughi e fondi, creme e salse o per preparare pesce ed ortaggi. Questo modello presenta un diametro da 32 cm per 10,5 cm di altezza ed ha una capacità di 8 litri.

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-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102804, Ø 36 cm, h 11,5 cm lt 11

46,58 €

58,22 € -20%

La casseruola bassa 2 manici da 36 cm di diametro della serie 7000 di Ballarini è in alluminio bianco puro 99% spessore costante tra 2,5 e 4 mm.  Si tratta di una gamma completa di pentole per l'uso professionale pensate per rispondere a tutte le esigenze. Questa casseruola ha un diametro da 36 cm per 11,5 cm di altezza con una capaictà di 11 litri.

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-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102805, Ø 40 cm, h 14 cm lt 16,6

60,67 €

75,84 € -20%

La casseruola bassa da 40 cm di dimaetro è ideale per preparare sughi, creme e tirare fondi ma anche per soffriggere, rosolare e cuocere. La peculiarità della cassareuola è di avere un'ampia superficie con un discreto volume. Questa casseruola di Ballarini fa parte della serie 7000 realizzata in alluminio bianco pure al 99%.  Presenta un diametro di 40 cm con un'altezza di 14 per 16,6 litri di capacità.

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-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102806, Ø 45 cm, h 16 cm lt 24,6

82,21 €

102,76 € -20%

La serie 7000 in alluminio bianco di Ballarini è una gamma completa di pentole professionali pensate per soddisfare qualsiasi esigenza di preparazione. La casseruola bassa con 2 manici da 45 cm di diametro presenta una capacità di ben 24,6 litri. Realizzata in alluminio bianco pure al 99% è adatta alla cottura su fornelli a gas.

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-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102807, Ø 50 cm, h 17 cm lt 32,5

102,30 €

127,88 € -20%

La grande casseruola bassa a due manici di Ballarini da 50 cm di diametro rientra nella serie 7000, una gamma completa di pentolame professionale realizzato in alluminio bianco puro al 99%, adatto alla cottura su fuochi a gas. Ideale per soffriggere, rosolare, tirare fondi o preparare sughi e salse, questa casseruola è ideale per ristoranti con un numero di coperti medio-alto.

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-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102808, Ø 60 cm, h 21 cm lt 59

146,75 €

183,44 € -20%

Ballarini è una delle aziende italiane di riferimento per la progettazione e produzione di pentolame ed accessori destinati alla ristorazione professionale. La serie 7000, realizzata in alluminio bianco pure 99% spessore costante tra 2,5 e 4 mm, è pensata per la cottura a gas ed include una vasta scelta di pentole, tegami e casseruole pensate per ogni esigenza di preparazione. La casseruola bassa con 2 manici da 60 cm di diametro è la più grande della collezione con ben 59 litri di capacità. Si tratta di una casseruola pensate per grandi centri di cottura alle prese con numeri importanti.  

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-20%

Padella svasata alta 1 manico alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.115443 Ø 40 cm h 8,5 cm

67,94 €

84,92 € -20%

Ballarini è tra i marchi di pentole professionali più conosciute ad apprezzate in Italia dal comparto della ristorazione. Tra le sue numerose linee, la serie 2800 Kerastone Profi Granite include un gamma completa di casserole, padelle e pentole realizzate in alluminio satinato 3 mm con rivestimento antiaderente professionale in granite che risulta particolarmente resistente a graffi, tagli e usura.  La padella svasata alta 1 manico da 40 cm di diametro è la più grande della serie.

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-20%

Padella alta 1 manico alluminio antiaderente prof.le black Ballarini serie 2100 MOR.137280 Ø 20 cm h 5,5 cm

24,34 €

30,42 € -20%

La serie 2100 è tra le nuove arrivate in casa Ballarini Professionale: si tratta di una gamma completa di padelle e casseruole top di gamma, realizzate con materiali di prima qualità che, oltre a garantire ottimi risultati nelle cottture più svariate, sono destinate a durare anche in condizioni di uso intesivo. La padella alta da 20 cm di diametro è la più piccola della categoria con 5,5 cm di altezza. La finitura esterna, in alluminio puro 99% spessore 3 mm, anitmacchia e antigraffio è abbinata al rivestimento interno antiaderente in Keratone Profi. Il manico è in acciaio inox, resistente alle torsioni. Lavabile in lavastoviglie, la serie 2100 si distingue perchè è all black.

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-20%

Padella alta 1 manico alluminio antiaderente prof.le black Ballarini serie 2100 MOR.137281 Ø 24 cm h 7 cm

29,98 €

37,48 € -20%

La padella alta da 24 cm di diametro serie 2100 Ballarini Professionale si caratterizza per il colore, perchè è completamente nera sia all'esterno che all'interno. Questo colore si deve ai materiali con cui è stata realizzata tutta questa nuova linea top di gamma di padelle e casseruole che garantisce ottimi risultati di cottura ed un'ottima durata, anche in condizioni di lavoro intensivo. La padella è in alluminio puro al 99% spessore 3 mm che esternamente presenta una finitura antimacchia e antigraffio mentre all'interno è rivestita di Kerastone Profi un materiale altamente antiaderente. Lavabile in lavastoviglie.

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