Accessori e Utensili Ristorazione

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  • Tipologia prodotto: Coperchio clear
  • Tipologia prodotto: Padella dritta a friggere clear
  • Tipologia prodotto: Spazzolone per forno clear
  • Tipologia prodotto: Teglie pizza in ferro clear
Spazzola professionale orientabile linea Azzurra Gi.metal, setole in ottone, manico in alluminio anodizzato
63,81 €
70,90 € -10%
Lo spazzolone professionale orientabile AC-SP della linea Azzurra firmata Gi.Metal è composto da una spazzola con setole di ottone, che consentono di rimuovere velocemente e con efficienza eventuali residui alimentari, cenere o farina sulla pietra refrattaria, e da un manico, nel tipico colore azzurro che contraddistingue la linea, estremamente leggero ma resistente. 
Teglia rettangolare professionale per pizza in ferro blu Paderno, 41745, disponibile in 6 misure, h bordo 3 cm
10,46 €
12,60 € -17%
Disponibile
Le teglie professionali in ferro blu permettono di ottenere risultati migliori alle teglie in alluminio in quanto questo materiale si riscalda più velocemente e permette al'impasto di svilupparsi in modo maggiore così da ottenere una alveolatura perfetta. La teglia rettangolare professionale di Paderno, modello 41745, è disponibile in 6 misure. Tutte hanno un bordo alto 3 cm.
Padella dritta a friggere 1 manico Serie 6000 Kerastone Profi Superior antiaderente MOR.109639, Ø 24 cm, h 6
49,39 €
61,74 € -20%
La serie 6000 di Ballarini Professional è una gamma completa di pentolame in lega di alluminio ad alto spessore con rivestimento antiaderente professionale di alta qualità. Lo spessore di fondo e parete è 4 mm costante che garantisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore, adatto a tutte le fonti di calore, induzione compresa. La padella dritta è ideale per friggere, per brasare carni e verdure. Il modello in questione ha un diametro di 24 cm e un bordo da 6 cm (il diametro dell'induzione è 18 cm).