Il guéridon è un carrello di servizio, tipico del servizio alla russa, che consente di presentare le vivande al tavolo dei clienti in maniera più formale o, in alternativa, viene utlizzato dal commis per sfilettare o porzionare. Questo modello di Forcar presenta una robusta struttura tubolare inox con 2 ripiani in nobilitato con bordo in gomma, 4 ruote multidirezionali da 95 mm di diametro ed è disponibile in 2 colori, noce e wengè.

I carrelli di servizio sono un complemento di lavoro indispensabile per ristoranti e bistrot in quanto fscilitano il lavoro in sala. Il modello CLP 2002 di Forcar prsenta una struttura in legno massello con 2 ripiani in multistrato di betulla. Nel ripiano superiore si trovano le maniglie di spinta integrate mentre sul ripiano inferiore ci sono le ringhiere di contenimento. Il carrello CLP 2002 monta 4 ruote multidirezionali ed è disponibile in 4 colori: i classici noce e wengè (più economici) e i più moderni bianco e nero (con un piccolo sovrapprezzo). 

Il carrello di servizio in legno di Forcar modello LP 800 presenta linee squadrate. La struttura è in legno msssello, è composto da 2 ripiani in nobilitato di betulla, una comoda maniglia inox per lo spostamento e 4 ruote multidirezionali ottonate dal diametro di 10 cm. Questo carrello è disponibile in 2 colori, noce e wengè.

Il carrello di servizio in legno di Forcar modello LP 850 presenta linee squadrate. La struttura è in legno msssello, è composto da 3 ripiani in nobilitato di betulla, una comoda maniglia inox per lo spostamento e 4 ruote multidirezionali ottonate dal diametro di 10 cm. Questo carrello è disponibile in 2 colori, noce e wengè.

Il carrello di servizio con cupola di Forcar modello CLC 2012 è un elegante carrello in stile classico che presenta una cupola in plexiglass sul ripiano superiore. La struttura è in legno massello mentre i 2 ripiani sono in multistrato di betulla; La cupola semicircolare in plexiglass è apribile su due lati. Completano l'allestimento le ringhiere di contenimento nel ripiano inferiore, la maniglia di spinta integrata e le 4 ruote multidirezionali cromate. 4 finiture: noce e wengè (più economiche) e bianco e nero (con piccolo sovrapprezzo).