La collezione Avanos Azzurro Gural Porselen include una gamma completa di piatti e complementi per la tavola realizzata in new bone china, una porcellana pregiata e robusta di solito utilizzata dai ristoranti di medio e alto livello. L'azzurro intenso di queste stoviglie si addice perfettamente a ristoranti affacciati sul mare. Il piatto a falda larga da 26 cm di diametro è perfetto per servire primi piatti e zuppe.

La collezione Avanos Azzurro Gural Porselen include una gamma completa di piatti e complementi per la tavola realizzata in new bone china, una porcellana pregiata e robusta di solito utilizzata dai ristoranti di medio e alto livello. L'azzurro intenso di queste stoviglie si addice perfettamente a ristoranti affacciati sul mare. Il piatto pasta a falda larga è un piatto scenografico, perfetto per servire primi di pasta e zuppe. L'imballo minimo è 6 pezzi.

Per una mise en place più importante la collezione Avanos Terra, realizzata nei caldi toni del tortora e del marrone, proprone due soluzioni di piatti a falda larga. Il modello da 30 cm di diametro è la misura più ampia che presenta all'interno un diametro di 18,5 cm. Ideale per servire primi piatti, risotti, zuppe. Imballo minimo 6 pezzi.

Il piatto pasta a falda larga è una soluzione di mise en place più raffinata che esalta il contenuto. Il modello da 26 cm di diametro è la misura più piccola tra le due proposte nella collezione Avanos Terra, realizzata in pregiata porcellana New Bone China decorata a mano. L'imballo minimo è di 6 pezzi.

Ciclone 20 VT è un mixer a immersione della Sirman, potente e robusto con un efficiente sistema di raffreddamento motore. La struttura portante è in ABS caricato a vetro ed è dotato di una pratica ed ergonomica impugnatura. Il variatore di velocità stabilizzato con controllo di potenza permette di regolare la velocità dell'asta dai 350 ad un massimo di 2.450 rotazioni al minuto mentre per la frusta la variazione di velocità è compresa nell'intervallo 2.300 - 16.000 rpm.

L'asta mescolatore da 35 cm di lunghezza è un acessorio utilissimo del mixer a immersione Ciclone a marchio Sirman. Si tratta di un'asta realiizzata interamente in acciaio inox dotata di campana e coltelli a 3 lame.

L'asta mescolatore da 25 cm di lunghezza è un acessorio utilissimo del mixer a immersione Ciclone a marchio Sirman. Si tratta di un'asta realiizzata interamente in acciaio inox dotata di campana e coltelli a 3 lame.

La frusta è uno degli accessori con i quali si può corredare il mixer ad immersione della Sirman, modello Ciclone, nelle 3 varianti 20 VT, 28 VT  e 36 VT. Il sistema di ingranaggi è in metallo mentre le 2 fruste. smontabili, sono in acciaio inox e sono lavabili in lavastoviglie.

Il mixer a immersione Ciclone 28 VT di Sirman è un'attrezzatura professionale robusta e performante dotata di un efficiente sistema di raffreddamento del motore; la struttura portante è in ABS caricato a vetro e risulta leggera ma allo stesso tempo resistente.  Questo modello è dotato di variatore di velocità stabilizzato con controllo di potenza e ha una capacità di lavoro di 40 litri.

Il mixer a immersione Ciclone 36 VT è il modello più grande della gamma a marchio Sirman. Si tratta di un mixer che ha una capacità di lavoro piuttosto importante, fino a 70 litri, ideale per grandi realtà ristorative alle prese con un numero di coperti importante. Questo mixer è dotato di un efficiente sistema di raffreddamento del motore; la struttura portante è robusta ma leggera, realizzata in ABS caricato a vetro. L'impugnatura è pratica ed ergonimica.

Il piatto a falda larga è uno delle tendenze in voga già da qualche anno nella ristorazione: si tratta di un piatto fondo che ricorda un cappello rovesciato nel quale solitamente vengono serviti primi a base di pasta, riso o zuppe. Il piatto bowl della collezione Royal Porcellana Digital Print di Saturnia presenta un diametro esterno di 27,5 cm e uno interno di 14,5 cm. Come per gli altri piatti che compongono questa collezione, il colore dominante è il blu scuro con vistosi decori riportati lungo la falda che arrichiscono ed impreziosiscono il piatto. L'imballo minimo è di 6 pezzi.