Il superspike è una griglia in accaio inox brevettata dalla Rational per cuocere polli e anatre in maniera ottimale. La particolarità di questa griglie consiste nel fatto che polli o anatre vengono posizionati verticalmente al fine di ottenere una cottura della carne del petto succosa e uan pelle croccante e dorata al punto giusto. Il modello 6035.1006 GN 1/1 ha una capacità di 8 pezzi con un peso massimo di 1,3 Kg.

Il superspike è una griglia in accaio inox brevettata dalla Rational per cuocere polli e anatre in maniera ottimale. La particolarità di questa griglie consiste nel fatto che polli o anatre vengono posizionati verticalmente al fine di ottenere una cottura della carne del petto succosa e uan pelle croccante e dorata al punto giusto. Il modello 6035.1010 GN 1/1 ha una capacità di 10 pezzi con un peso massimo di 950 grammi.

Il forno a microonde professionale modello NE 1025 di Panasonic è distribuito in esclusiva da Sirman. Si tratta di un forno compatto, entry level, ideale per il self-service e come forno di servizio dei clienti.  Presenta una camera di cottura da 22 litri, piatto fisso e timer fino a 6'. 

Il forno a microonde professionale modello NE 1027 di Panasonic è distribuito in esclusiva da Sirman. Si tratta di un forno compatto e potente perfetto per i piccoli ristoranti. Presenta una camera di cottura da 22 litri, piatto fisso in vetroceramica e timer fino a 30'. 

Il forno a microonde professionale Panasonic modello 1037 A è un forno compatto, pensato per i piccoli ristoranti, rosticcerie e gastronomie, è ideale per riscaldare velocemente e bene pasti già pronti. Dotato di comandi digitali e di 1 magnetron, presenta una camera di cottura da 22 litri di capacità, compatibile con teglie GN 1/2.

Il forno a microonde professionale di Panasonic modello NE 1643 è un forno compatto ad altissima efficienza, sovrapponibile. Dotato di 2 magnetron, raggiunge una potenza di 1600 w e presenta una camera di cottura da 18 litri (compatibile con teglie GN 1/2).

Il forno a microonde digitale della Panasonic modello NE 1653 è un microonde professionale compatto ed altamente performante pensato per gestire grandi carichi di lavoro concentrati in periodi circoscritti, tipici di fast food, mense e self service. 2 magnetron, 1600 w di potenza e 30 programmi memorizzabili sono i punti di forza di questo microonde.

Il forno a microonde M25LZS firmato Easyline di Fimar è un microonde basico dotato di comandi meccanici e piatto girevole da 27 cm di diametro. Presenta una struttura in lamiera bianca e porta in vetro ispezionabile. La camera di cottura ha una capacità di 25 litri, 6 livelli di potenza e la comoda funzione defrost.

Il forno a microonde professionale modello WP 1000 Pf Minneapolis di Sirman è un forno basico ma molto performante con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Realizzato interamente in acciaio inox, ha uan capacità di 25 litri, è dotato di 1 magnetron e di piatto fisso in vetroceramica.

Nel campo dei forni a microonde professionali esistono numerosissime alternative tra le quali spesso si fa fatica a decidere quale prodotto acquistare. Il forno a microonde professionale TW Topwave 1800 di Sirman è la scelta più idonea per ristoranti e centri di cottura che desiderano un forno altamente performante ed affidabile. Si tratta di un microonde da 30 litri di capacità, dotato di comandi digitali, 2 magnetron e 3 livelli di potenza.

La griglia plastficata EN 60X40 (formato pasticceria) è complatibile con gli abbattitori professionali della Inoxbim.