La collezione Riserva è tra le linee storiche firmate Bormioli Rocco con la quale l'azienda ha deciso di sdoganare i calici per la degustazione rendendoli più informali ed accessibili anche nella quotidianità di ristoranti, wine bar e bracerie.  Brillantezza e purezza del vetro Star Glass, unite alla qualità del taglio laser del bevente, rendono i bicchieri di questa collezione davvero notevoli rendendoli fruibili anche per la degustazione professionale. Il calice Barolo è stao sviluppato nell'ottica di servire un vino importante e corposo con un piattello più sottile e un calice tonteggiante di 48 cl di capacità. La confezione è da 6 pezzi. 

La collezione Cabernet Degustazione Advanced Glass firmata Chef & Sommelier include una gamma di calici prodotti in Francia realizzati in vetro Kwarx, una qualità di vetro superiore che si distingue per purezza e brillantezza.  Il calice Balloon da 56 cl di capacità è perfetto per vini rossi maturi. La confezione è da 6 pezzi.

La collezione Cabernet Degustazione Advanced Glass racchiude una selezione di calici da vino realizzati in vetro kwarx che si contraddistingue per purezza e brillantezza.  Prodotta in Francia, questa collezione include 3 modelli di ballon pensati per i vini rossi corposi e maturi. Il calice da 47 cl è la misura intermedia. La confezione è da 6 pezzi. 

Il calice Ballon da 35 cl di capacità è la misura più piccola delle tre inserite nella collezione Cabernet Degustazione Advanced Glass firmata Chef & Sommelier. Questa collezione, prodotta in Francia, include una selezione di calici da vino realizzati in vetro superiore kwarx che si contraddistingue per trasparenza e purezza. La confezione include 6 pezzi.

La collezione Cabernet Degustazione Advanced Glass include una serie di calici da vino realizzati in vetro superiore che, oltre ad essere resistente all'uso intensivo, si distingue per brillantezza e trasparenza. Il calice Tulipe è un modello di bicchiere studiato ad hoc per servire vini bianchi. L'imballo è di 6 pezzi.

Prodotta in Francia, la collezione Cabernet Degustazione Advanced Glass firmata Chef & Sommelier è pensata per esaltare l'esperienza della degustazione di un buon vino. Il tratto distintivo di questa collezione sta nel design curato e raffinato dei propri calici ma, sopratutto, nella straordinaria qualità del vetro impiegato, il kwarx, il cui tratto distintivo è la brillantezza. Il calice modello Tulipe, ideale per servire vini bianchi e spumanti, è declinata in diverse misure. Il modello in questione presenta una capacità di 47 cl. L'imballo minimo è di 6 pezzi. 

La collezione Bach firmata Luigi Bormioli è una sintesi perfetta di raffinatezza e classe. La gamma include bicchieri e calici pensati per ogni tipo di servizio. Il calice da vino rosso, da 40 cl di capacità, presenta una coppa a forma di tulipano con le tipiche linee verticali che contraddistinguono la collezione. Il gambo è  allungato e sottile. La confezione include 4 pezzi. 

Aurum è una collezione completa di bicchieri che fonde perfettamente tradizione ed innovazione, nata dalla partnership che Bormioli Rocco ha siglato con AIS, Associazione Italiana Sommelier, allo scopo di creare una serie di linee di bicchieri top di gamma per gli operatori del settore ristorativo più esigenti ed attenti al servizio. Aurum è realizzata in vetro StarGlass, una qualità superiore che si distingue per lucentezza e brillantezza. Il calice da vino rosso che fa parte di questa collezione si caratterizza per la coppa ampia e leggermente squadrata che attribusce un tocco di contemporaneità al bicchiere.

Il calice Burgunder della collezione Aurum di Bormioli Rocco è ideale per il servizio di vini rossi che richiedono una coppa ampia.  Aurum è una delle collezioni che Bormioli ha realizzato in collaborazione con l'AIS, Associazione Italiana Sommelier, allo scopo di fornire prodotti di alto profilo agli operatori più attenti del settore ristorativo. Aurum è infatti realizzata in vetro StarGlass che si didtingue per brillantezza e luminosità senza rinuniciare alla praticità, indispendabile nei contesti di uso intensivo.

Aurum è una collezione di bicchieri che Bormioli Rocco ha disegnato in collaborazione con AIS, Associazione Italiana Sommelier, per il settore ristorativo. Si tratta di una collezione che coniuga perfettamente tradizione e innovazione, realizzata in Star Glass, un'esclusiva composizione chimica che consente di ottenere un vetro di elevata purezza e trasparenza.  Il calice vino bianco da 35 cl presenta una coppa dalle forme leggermente squadrate ed uno stelo sottile e slanciato. L'imballo è di 6 pezzi.

Ypsilon è tra le collezioni più vendute e longeve della Bormioli Rocco. Si tratta di una gamma di bicchieri pensati per ogni tipo di servizio che, grazie alla sua linea pulita e alla forma di cono rovesciato, riesce ad adattarsi ad ogni contesto risultando molto versatile. Il calice da vino, da 22 cl, presenta uno stelo piuttosto spesso e un calice a "V" piuttosto profondo. La confezione è da 3 pezzi.