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La storica collezione Premium di Bormioli Rocco nasce dalla collaborazione con l'AIS (Associazione Italiana Sommelier) con la quale l'azienda ha realizzato una gamma completa di calici e bicchieri ad hoc pensati per avere la migliore esperienza degustativa possibile. Tutti i bicchieri di questa collezione esclusiva sono inoltre in vetro Star Glass, ossia un vetro di altissima purezza e neutralità di colore, e sottoposti al trattamento XLT che ne assicura resistenza nel tempo.

La collezione Ypsilon wine si caratterizza per forme bombate ed angoli e curve ben definite. La caraffa da 1 litro è la più grande della gamma, realizzato in vetro resistente perchè concepito per l'uso intensivo della ristorazione. La confezione è da 6 pezzi. 

La collezioen Ypsilon Wine firmata Bormioli Rocco è caratterizzata dalla forma bombata e da angoli e curve ben definite. La caraffa in vetro da 50 cl è la misura intermedia della collezione. La confezione è da 6 pezzi.

La caraffa della collezione Ypsiolon Wine da 25 cl è la più piccola della gamma creata ad hoc ds Bormioli Rocco per la ristorazione. Si caratterizza per la forma bombata con angoli e curve ben definiti ed un vetro estramente resistente all'uso intensivo. La confezione è da 12 pezzi. 

La collezione Camelot firmata da Morini è una mini collezione composta da 3 articoli declinati in 4 colori. I bicchieri e le coppe di questa collezione di cintraddistinguono per la particolare lavorazione del vetro che richiama effettivamente l'antico calice di Re Artù.  Il calice da acqua 129501 in vetro trasparente presenta una base lavorata e ben spessa ed una coppa della capacità di 29 cl. L'imballo minino è 6 pezzi.