Categorie

Filtri attivi

  • Tipologia prodotto: Accessori Rational mod. 6-1/1 e 10-1/1 clear
  • Tipologia prodotto: Cassette pizza clear
  • Tipologia prodotto: Macchina per waffle clear
Cassetta service piena sovrapponibile in polietilene Giganplast, 600x400, colore neutro, disponibile in 3 altezze
8,46 €
10,58 € -20%
Tra gli accessori indispensabili a pizzerie, panetterie, biscotterie si annoverano le cassette service in polietilene ad alta densità nelle quali stoccare le palline di impasti, semilavorati o dei prodotti già sfornati. Sovrapponibili, queste cassette sono lavabili in lavastoviglie e possono essere riposte in frigorifero o nel congelatore.  Il modello in oggetto, chiuso su tutti i lati, è disponibile in 3 altezze, 7 cm - 10 cm e 13 cm.
Piastra per waffle doppia mod. WM2-WT Karel, alloggiamento in acciaio inox, 60x36x25h cm, 2200 w x 2
1.160,57 €
1.450,71 € -20%
Disponibile
La piastra doppia per waffle di Karel è rivolta a bar, pasticcerie e chioschi che hanno una grande richiesta di questo prodotto dolciario. Le piastre sono tra loro autonome, in quanto ciascuna è dotata del proprio termostato consentendo una gestione oculata delle risorse a seconda dei flussi di lavoro. Facili da pulire, grazie anche alla comoda spazzola in dotazione, con questa macchina per waffle è possibile ottenere fino a 4 waffle contemporaneamente della grandezza di 240x120 mm.
Cassetta service in polipropilene per impasto pizza, fondo e pareti chiuse, 60x40x7h cm, disponibile in 5 colori
13,11 €
16,39 € -20%
I contenitori in polipropilene alimentare sono la soluzione migliore per lo stoccaggio dei panetti di pizza o altre preparazioni base in quanto consentono di conservare il prodotto in sicurezza e a norma. Karel propone le cassette pizza 60x40x7 cm in 6 varianti di colore, utili per una suddivisione precisa per tipologia di impasto, in ottica intolleranze alimentari al glutine, per esempio, o semplicemente per diversificare in maniera semplice ed efficace basi di lavorazione con materie prime diverse, quali impasti integrali, ai cereali, etc.
Sottotelaio I aperto su tutti i lati per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, modello 60.31.089,86x68,5x69,9h cm
Il supporto I modello 60.31.089 prodotto dalla Rational, è la soluzione standard per posizionare al meglio un forno Rational da 6 o 10 teglie GN 1/1 in qualsiasi cucina professionale.  Realizzato interamente in acciaio inox, è aperto su tutti i lati ed è dotato di un ripiano inferiore sul quale è possibile inserire un abbattitore o eventualmente essere utilizzato per lo stoccaggio degli accessori del forno Rational. Le sue dimensioni sono: 86x68,5x69,9h cm.
Sottotelaio I aperto su tutti i lati con ruote per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, modello 60.31.095, 88,4x76,3x69,9h cm
L'azienda tedesca Rational propone una vasta gamma di soluzioni come supporti per il posizionamento dei suoi forni da 6 e 10 teglie GN 1/1, per assecondare tutte le esigenze dei clienti.  Il modello 60.31.095 è la versione standard, aperta su tutti i lati, con l'aggiunta di 4 ruote multidirezionali regolabili in altezza che facilitano decisamente lo spostamento del forno Rational all'intermo della cucina professionale. Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di un comodo ripiano inferiore e le sue dimensioni sono: 88,4x76,3x69,9h cm.
Sottotelaio II aperto su due lati, 14 coppie guide sagomate, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, mod.60.31.086, 86x70,3x69,9h cm
Rational ha progettato una vasta gamma di supporti per i suoi forni da 6 e 10 teglie GN 1/1 per soddisfare qualsiasi esigenza dei suoi clienti. Il sottotelaio modello 60.31.086 per esempio può essere utilizzato come comodo portateglie in quanto si presenta aperto su 2 lati con pannelli laterali e 14 coppie guide sagomate per alloggiare 14 teglie GN 1/1.   Realizzato in acciaio inox, misura 86x70,3x69,9h cm.
Sottotelaio II aperto su due lati, 14 coppie guide e ruote, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1,mod.60.31.103, 88x77x70h cm
Il supporto per forno Rational da 6 o 10 teglie GN 1/1 modello 60.31.103 è una soluzione che ottimizza gli spazi e la logistica negli spazi di lavoro delle cucine professionali spesso angusti e ristretti. Questo supporto infatti è aperto su 2 lati, è dotato di 2 pannelli laterali e di 14 coppie guide sagomate per alloggiare 14 teglie GN 1/1. Realizzato interamente in acciaio inox è dotato anche di 4 ruote regolabili in altezza che ne agevolano lo spostamento.
Sottotelaio II formato pasticceria aperto su due lati, 14 coppie guide, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, 60.31.209
Rational, da sempre attenta alle esigenze dei clienti, ha progettato una serie di supporti per i suoi forni, tutti in acciaio inox, che possono avere anche altre funzioni. Il modello 60.31.209 per esempio oltre ad alloggiare sul top forni Rational 6 o 10 teglie GN 1/1 è dotato di comodo portateglie di serie per l'ottimizzazione degli spazi. Aperto su 2 lati e dotato di 2 pannelli laterali, questo sottotelaio presenta 14 coppie guide sagomate per ospitare 14 teglie formato pasticceria EN 60x40.  Il supporto misura 86x70,3x69,9h cm.
Sottotelaio II formato pasticceria aperto su due lati, 14 coppie guide e ruote, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, 60.31.210
Il supporto in acciaio inox per il forno Rational da 6 o 10 teglie GN 1/1 modello 60.31.210 è una versione che permette di ottimizzare gli spazi in quanto è dotato di un comodo vano portateglie sottostante della capacità di 14 teglie/griglie formato pasticceria EN 60x40. Questo tavolo è aperto 2 lati, è dotato di 2 panelli laterali e 14 coppie guide sagomate. Inoltre è corredato di 4 ruote regolabili in altezza che ne facilitano lo spostamento. Le sue misure sono: 88,4x76,9x69,9h cm.
Sottotelaio III aperto su un lato, 14 coppie guide, pannelli laterali e posteriore, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, 60.31.091
L'azienda Rational, da sempre attenta alle esigenze dei suoi clienti, ha progettato una serie di supporti per i suoi forni con diverse caratteristiche. Il modello 60.31.091 è aperto solo su un lato, è dotato di pannelli laterali, pannello posteriore e copertura e presenta un comodo vano portateglie corredato di 14 coppie di guide sagomate per alloggiare 14 teglie GN 1/1. Compatibile con i forni 6 o 10 teglie GN 1/1, questo tavolo è completamente in acciaio inox e misura 86x70,3x69,9h cm.
Sottotelaio III aperto su un lato,14 coppie guide, ruote, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, 60.31.105
Come tavoli/supporto per i forni Rational da 6 o 10 teglie GN 1/1, l'azienda ha progettato diverse soluzioni atte a soddisfare ogni tipo di esigenza degli operatori del settore ristorativo che spesso si trovano a dover fare i conti con spazi di lavoro ristretti. Il modello 60.31.105 è un supporto che si presenta chiuso da 1 pannello posteriore e 2 laterali, ha un comodo vano portateglie corredato di 14 coppie di guide sagomate per alloggiare 14 teglie GN 1/1 e 4 ruote regolabili in altezza che ne facilitano lo spostamento. Realizzato interamente in acciaio inox, misura 88,4x76,9x69,9h cm.
Sottotelaio IV armadiato, 14 coppie guide, ante battenti, ruote, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, 60.31.107
Il supporto 60.31.107 è il più completo e performante della gamma proposta da Rational per alloggiare i suoi forni da 6 o 10 teglie GN 1/1. Si tratta del modello armadiato con ante battenti che all'interno ospita un comodo vano portateglie corredato di 14 coppie di guide sagomate destinate a 14 teglie GN 1/1. Realizzato interamente in acciaio inox, misura 88,4x76,9x69,9h cm.