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Tra gli accessori indispensabili a pizzerie, panetterie, biscotterie si annoverano le cassette service in polietilene ad alta densità nelle quali stoccare le palline di impasti, semilavorati o dei prodotti già sfornati. Sovrapponibili, queste cassette sono lavabili in lavastoviglie e possono essere riposte in frigorifero o nel congelatore.  Il modello in oggetto, chiuso su tutti i lati, è disponibile in 3 altezze, 7 cm - 10 cm e 13 cm.

Il coperchio universale mod. 53748 è compatibile con tutte le cassette service 60x40 cm. Ermetico, assicura una chiusura perfetta ed è in colore neutro.

Il ripiano di appoggio da banco è un complemento utile nelle cucine professionali in quanto permette di ottimizzare gli spazi, spesso ristretti, potendo contare su un ripiano collocabile su qualsiasi banco da lavoro.

Le mensole a ponte sono ripiani d'appoggio da banco compatibili con tavoli da lavoro o con lavelli che consentono un'ottimizzazione degli spazi di lavoro, spesso esigui, di cucine professionali e laboratori di produzione artigianale. Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, il ripiano è composto da 1 o 2 ripiani, ha una profondità di 40 cm ed è disponibile in diverse lunghezze. 

I ripiani d'appoggio sono degli ottimi complementi di arredo in acciaio inox che estendono la superficie di lavoro di cucine professionali e laboratori di produzione, spesso alle prese con problemi di logistica e spazi di lavoro ristretti. Questa versione è composta da 1 o 2 mensole forate ed ha una profondità di 40 cm. 

I ripiani d'appoggio in acciaio inox sono molto utilizzati all'interno delle cucine professionali di ristoranti e pizzerie in quanto permettono di estendere la superficie utile di lavoro collocandoli semplicemente su banchi o lavelli in acciaio inox. Posso essere utilizzati come pass o per stoccare stoviglie o altri utensili. Questa versione include mensole a ponte con 1 o 2 ripiani forati profondi 30 cm. 

I contenitori in polipropilene alimentare sono la soluzione migliore per lo stoccaggio dei panetti di pizza o altre preparazioni base in quanto consentono di conservare il prodotto in sicurezza e a norma. Karel propone le cassette pizza 60x40x7 cm in 6 varianti di colore, utili per una suddivisione precisa per tipologia di impasto, in ottica intolleranze alimentari al glutine, per esempio, o semplicemente per diversificare in maniera semplice ed efficace basi di lavorazione con materie prime diverse, quali impasti integrali, ai cereali, etc.

Il portasecchiello in acciaio inox cromato è un'ottima soluzione per bar e ristoranti alle prese con problemi di spazio. Questo supporto si aggancia facilmente al tavolo (il cui spessore non deve superare gli 11,5 cm) e si adatta perfettamente a tutti i secchielli portaspumante. 

Elegante colonna inox portasecchiello della Ilsa con basamento da Ø 20,5 cm e alta 75 cm. Il supporto è dotato di base per secchiello del diametro di 17 cm.

Elegante e robusta colonna portasecchiello champagne Fac in acciaio inox, alta 68 cm con base per secchiello da 16 cm.

Colonna portasecchiello champagne economica alta 61 cm con base per cestello con diametro Ø da 19 cm.

La colonna portasecchiello in acciaio inox di Piazza è una versione più moderna rispetto al modello tradizionale. Priva di basamento tondo, è composta da una struttura tubolare con 3 piedi alta 76 cm.