Categorie

-20%

Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura

76,78 €

95,97 € -20%

Disponibile

Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-10%

Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani lisci, profondità 30 cm

226,80 €

252,00 € -10%

Il ripiano di appoggio da banco è un complemento utile nelle cucine professionali in quanto permette di ottimizzare gli spazi, spesso ristretti, potendo contare su un ripiano collocabile su qualsiasi banco da lavoro.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-10%

Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani lisci, profondità 40 cm

244,80 €

272,00 € -10%

Le mensole a ponte sono ripiani d'appoggio da banco compatibili con tavoli da lavoro o con lavelli che consentono un'ottimizzazione degli spazi di lavoro, spesso esigui, di cucine professionali e laboratori di produzione artigianale. Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, il ripiano è composto da 1 o 2 ripiani, ha una profondità di 40 cm ed è disponibile in diverse lunghezze. 

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-10%

Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 40 cm

304,20 €

338,00 € -10%

I ripiani d'appoggio sono degli ottimi complementi di arredo in acciaio inox che estendono la superficie di lavoro di cucine professionali e laboratori di produzione, spesso alle prese con problemi di logistica e spazi di lavoro ristretti. Questa versione è composta da 1 o 2 mensole forate ed ha una profondità di 40 cm. 

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-10%

Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 30 cm

271,80 €

302,00 € -10%

I ripiani d'appoggio in acciaio inox sono molto utilizzati all'interno delle cucine professionali di ristoranti e pizzerie in quanto permettono di estendere la superficie utile di lavoro collocandoli semplicemente su banchi o lavelli in acciaio inox. Posso essere utilizzati come pass o per stoccare stoviglie o altri utensili. Questa versione include mensole a ponte con 1 o 2 ripiani forati profondi 30 cm. 

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola alta a settori per induzione con 4 scomparti, con coperchio MOR.118202, fondo induzione cm 22, 38,3x35,4 cm

404,75 €

505,94 € -20%

Il cuocipasta in acciaio inox con 4 scomparti Pintinox è un prodotto robusto ed affidabile ideale per l'induzione. Completo di coperchio.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola alta con 2 spicchi in alluminio Ballarini, serie 7000,MOR.128370, ø 28 cm, h 18,5 cm, cap.10L (1kg di pasta circa)

148,88 €

186,10 € -20%

Disponibile

Ballarini propone una soluzione pratica e funzionale che consente di cuocere tranquillamente e contemporaneamente due diversi formati di pasta. La casseruola alta modello 128370 è in alluminio puro 99%, ha un diametro di 28 cm, è alta 18,5 cm ed è fornita di 2 spicchi in alluminio.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola alta con 2 spicchi in alluminio Ballarini, serie 7000,MOR.128371, ø 32 cm, h 21 cm, cap.15L (1,5Kg di pasta circa)

165,10 €

206,38 € -20%

Disponibile

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola alta con 4 spicchi in alluminio Ballarini, serie 7000, MOR.101814, ø 36 cm, h 25 cm, cap.22L (2,2Kg di pasta circa)

213,12 €

266,40 € -20%

Disponibile

La casseruola a spicchi di Ballarini è la soluzione più funzionale pensata per piccoli ristoranti o gastronomie in quanto consente di cuocere contemporaneamente fino a 4 formati di pasta differenti grazie ai comodi settori. Il modello in questione, in alluminio bianco, serie 7000, è il 101814, ha un diametro di 36 cm ed un'altezza di 22 cm.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola alta con 3 spicchi in alluminio Ballarini, serie 7000, MOR.128372, ø 36 cm, h 22 cm, cap.22 L (2 Kg di pasta circa)

211,68 €

264,60 € -20%

Disponibile

Pratica e funzionale, la casseruola alta di Ballarini in allunimio bianco serie 7000, è la soluzione perfetta per piccoli ristoranti o gastronomie che consente di cuocere fino a 3 formati di pasta contemporaneamente grazie ai pratici cestelli. Il modello in questione è 128370, presenta un diametro di 36 cm ed è alta 22 cm. 

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola alta con 4 spicchi in alluminio Ballarini, serie 7000, MOR.101815, ø 40 cm, h 25 cm,cap.30L (3Kg di pasta circa)

275,18 €

343,98 € -20%

Disponibile

La casseruola a spicchi di Ballarini è la soluzione più pratica e funzionale pensata per ristoranti con pochi coperti, gastronomie o bistrot in quanto consente di cuocere contemporaneamente fino a 4 formati di pasta diversi. Il modello 101815, in alluminio bianco, serie 7000, ha un diametro di 40 cm ed un'altezza di 25 cm.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101784, 60x40x3h cm

22,61 €

28,26 € -20%

Ballarini è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di strumenti di cottura che dal 2009 ha inaugurato il brand "Ballarini Professionale" affermandosi in pochissimo tempo anche nel settore ristorativo diventando punto di riferimento per gli operatori del settore. La serie 7000 è la linea professionale in alluminio puro al 99% che include pentolame e teglie. La teglia rettangolare con angoli svasati e bordo è destinata a pasticcerie e panetterie. Si tratta della più grande della serie che misura 60x40 cm con un bordo alto 3 cm.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101783, 50x35x3h cm

16,26 €

20,32 € -20%

Ballarini è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di strumenti di cottura che dal 2009 ha inaugurato il brand "Ballarini Professionale" affermandosi in pochissimo tempo anche nel settore ristorativo diventando punto di riferimento per gli operatori del settore. La serie 7000 è la linea professionale in alluminio puro al 99% che include pentolame e teglie. La teglia rettangolare con angoli svasati e bordo è destinata a pasticcerie e panetterie. Questo modello misura 50x35 e presenta un bordo alto 3 cm.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101782, 45x35x3h cm

15,55 €

19,44 € -20%

Ballarini è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di strumenti di cottura che dal 2009 ha inaugurato il brand "Ballarini Professionale" affermandosi in pochissimo tempo anche nel settore ristorativo diventando punto di riferimento per gli operatori del settore. La serie 7000 è la linea professionale in alluminio puro al 99% che include pentolame e teglie. La teglia rettangolare con angoli svasati e bordo è destinata a pasticcerie e panetterie. Questo modello misura 45x35 e presenta un bordo alto 3 cm.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101781, 40x30x3h cm

13,41 €

16,76 € -20%

Disponibile

Ballarini è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di strumenti di cottura che dal 2009 ha inaugurato il brand "Ballarini Professionale" affermandosi in pochissimo tempo anche nel settore ristorativo diventando punto di riferimento per gli operatori del settore. La serie 7000 è la linea professionale in alluminio puro al 99% che include pentolame e teglie. La teglia rettangolare con angoli svasati e bordo è destinata a pasticcerie e panetterie. Questo modello misura 40x30 e presenta un bordo alto 3 cm.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101780, 35x28x3h cm

12,70 €

15,88 € -20%

Disponibile

Ballarini è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di strumenti di cottura che dal 2009 ha inaugurato il brand "Ballarini Professionale" affermandosi in pochissimo tempo anche nel settore ristorativo diventando punto di riferimento per gli operatori del settore. La serie 7000 è la linea professionale in alluminio puro al 99% che include pentolame e teglie. La teglia rettangolare con angoli svasati e bordo è destinata a pasticcerie e panetterie. Questo modello misura 35x28 e presenta un bordo alto 3 cm.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101779, 30x23x3h cm

12,00 €

15,00 € -20%

Disponibile

Ballarini è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di strumenti di cottura che dal 2009 ha inaugurato il brand "Ballarini Professionale" affermandosi in pochissimo tempo anche nel settore ristorativo diventando punto di riferimento per gli operatori del settore. La serie 7000 è la linea professionale in alluminio puro al 99% che include pentolame e teglie. La teglia rettangolare con angoli svasati e bordo è destinata a pasticcerie e panetterie. Questo modello è il più piccolo della gamma e misura 30x23 con un'altezza dei bordi di 3 cm.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli