Categorie

Per una collocazione sicura del forno, la Rational ha progettato diverse soluzioni in resistente acciaio inox. Questo modello per esempio, aperto su tutti i lati, è compatibile solo con i forni Rational iCombi XS. E' dotato di serie di due comodi ripiani di appoggio destinati ad ospitare altre attrezzature, come l'abbattitore, o allo stoccaggio di utensili. Le sue misure sono (L x P x H):  639 x 563 x 931 mm.

Il supporto per il forno Rational iCombi XS è un modello con ruote che consente di spostare facilmente il forno all'interno della zona di lavoro. Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di due ripiani di appoggio.  Le sue misure sono (L x P x H):  663 x 641 x 938 mm.

Gli spazi di lavoro delle cucine professionali sono spesso ristretti e ridotti ai mimini termini. Il supporto da parete 60.30.968 di Rational nasce dall'esigenza dell'ottimizzazione degli spazi. Si tratta di una struttura in acciaio compatibile con il forno Rational XS. Materiale di fissaggio non compreso.

La serie 6000 di Ballarini Professional è una gamma completa di pentolame in lega di alluminio ad alto spessore con rivestimento antiaderente professionale di alta qualità. Lo spessore di fondo e parete è 4 mm costante che garantisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore, adatto a tutte le fonti di calore, induzione compresa. La padella dritta è ideale per friggere, per brasare carni e verdure. Il modello in questione ha un diametro di 24 cm e un bordo da 6 cm (il diametro dell'induzione è 18 cm).