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  • Tipologia prodotto: Padella dritta a friggere clear
  • Tipologia prodotto: Vassoi ardesia clear
Vassoio ardesia rettangolare GN 1/4, MOR.116277, 26,5x16,2 cm, sp. 3 mm
3,10 €
3,88 € -20%
Pratico ma elegante il vassoio in ardesia è molto utilizzato nella ristorazione come alternativa alla classica ceramica bianca. La placca 116277 misura 26,5 c, di lunghezza per 16,2 cm di larghezza che corrispondono alla misura gastronorm 1/4. Perfetta, in combinazione con le altre misure, per allestire banchetti e buffet. Spessore 3 mm.
Padella dritta a friggere 1 manico Serie 6000 Kerastone Profi Superior antiaderente MOR.109639, Ø 24 cm, h 6
49,39 €
61,74 € -20%
La serie 6000 di Ballarini Professional è una gamma completa di pentolame in lega di alluminio ad alto spessore con rivestimento antiaderente professionale di alta qualità. Lo spessore di fondo e parete è 4 mm costante che garantisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore, adatto a tutte le fonti di calore, induzione compresa. La padella dritta è ideale per friggere, per brasare carni e verdure. Il modello in questione ha un diametro di 24 cm e un bordo da 6 cm (il diametro dell'induzione è 18 cm).