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Forno a microonde professionale mod. CM1529 Samsung, comandi digitali, cap. 26 litri, 2 magnetron
-774,00 €
Forno a microonde professionale mod. CM1529 Samsung, comandi digitali, cap. 26 litri, 2 magnetron
870,00 €
1.644,00 € -774,00 €
(Iva esclusa)
Disponibile
Il forno a microonde professionale Samsung modello CM1529 è il prodotto perfetto per ristoranti, fast food e pub. Dotato di 2 magnetron per una migliore distribuzione delle onde nella camera di cottura da 26 litri, ha 5 livelli di potenza e 30 programmi.
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Roner mod. Roy5 Karel, 90°C, ideale fino a 15 litri di acqua
-115,31 €
Roner mod. Roy5 Karel, 90°C, ideale fino a 15 litri di acqua
172,97 €
288,28 € -115,31 €
(Iva esclusa)
Disponibile
Il roner ROY5 di Karel risponde all'esigenza crescente di cuocere gli alimenti a bassa temperatura in quanto ne preserva le qualità organolettiche esaltandone i sapori. Questo modello semiprofessionale è stato pensato per i ristoranti che si approcciano inizialmente a questa modalità di cottura e agli appassionati di cucina.
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Roner mod. Roy10 Karel, 24÷99,9°C, ideale fino a 80 litri di acqua
-422,11 €
Roner mod. Roy10 Karel, 24÷99,9°C, ideale fino a 80 litri di acqua
632,89 €
1.055,00 € -422,11 €
(Iva esclusa)
Disponibile
Il roner Roy10 è uno strumento innovativo che consente di cuocere a temperatura bassa e costante ogni tipo di alimento in sottovuoto. Questo modello può riscaldare fino a 80 litri di acqua e, grazie al suo display touch, comodo ed intuitivo collegato ad un'app, si può accedere ad un mondo di ricette collaudate e facili da replicare.
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Roner mod. Roy9 Karel, 20°÷100°C, ideale fino a 50 litri di acqua
-397,90 € Nuovo
Roner mod. Roy9 Karel, 20°÷100°C, ideale fino a 50 litri di acqua
570,00 €
967,90 € -397,90 €
(Iva esclusa)
Disponibile
La cottura a bassa temperatura consente di cucinare qualsiasi alimento che sia chiuso negli appositi sacchetti sottovuoto mantenendo pressoché intatte le qualità organolettiche dei cibi ed esaltandone il sapore.  Il roner Roy9 di Karel è uno strumento perfetto per questa tecnica di cottura ed è dotato di un termostato di precisione al decimo di grado.
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Piastra a induzione 2 zone da banco mod.105836 Karel, display digitale, 10 livelli potenza, 60°÷240°C
-134,50 € Nuovo
Piastra a induzione 2 zone da banco mod.105836 Karel, display digitale, 10 livelli potenza, 60°÷240°C
201,76 €
336,26 € -134,50 €
(Iva esclusa)
Disponibile
La piastra a induzione 2 zone da banco mod. 105836S di Karel ha la superficie di cottura in vetro Scotch Ceran e corpo in plastica. Il display digitale permette di impostare il timer fino a 180 minuti e 10 livelli di potenza modulabili in un range di temperatura compresa tra 60° e 240°C.
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Piastra a induzione da banco mod. ICT35-S Karel, carrozzeria in acciaio inox, superficie cottura ø 28 cm
-158,88 € Nuovo
Piastra a induzione da banco mod. ICT35-S Karel, carrozzeria in acciaio inox, superficie cottura ø 28 cm
180,00 €
338,88 € -158,88 €
(Iva esclusa)
Disponibile
La piastra a induzione professionale da banco modello ICT35-S a marchio Karel presenta una struttura in acciaio inox ed una superficie di cottura utile da 28 cm di diametro. Con 3,5 kw di potenza, è uno strumento indispensabile per ristoranti, gastronomie o chioschi che necessitano di dotarsi di un punto di cottura poco ingombrante ma efficiente.
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Friggitrice elettrica 1 vasca da banco mod. FRI8-WT 8 litri Karel, carrozzeria in acciaio inox, 0÷190°C, 3250 W
-176,79 € Nuovo
Friggitrice elettrica 1 vasca da banco mod. FRI8-WT 8 litri Karel, carrozzeria in acciaio inox, 0÷190°C, 3250 W
217,00 €
393,79 € -176,79 €
(Iva esclusa)
Disponibile
La friggitrice elettrica da banco 1 vasca da 8 litri di Karel, modello FRI8-WT, è un’attrezzatura professionale altamente performante. La vasca, stampata, è dotata di un rubinetto sulla parte anteriore che ne agevola lo svotamento.
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Macchina sottovuoto a campana da banco mod. MSC30 Karel, barra saldante 30 cm
-960,00 € Nuovo
Macchina sottovuoto a campana da banco mod. MSC30 Karel, barra saldante 30 cm
1.140,00 €
2.100,00 € -960,00 €
(Iva esclusa)
Disponibile
La macchina a campana da banco modello MSC3 di Karel è uno strumento compatto e veloce, ideale per le piccole porzioni. Presenta una barra saldante da 31 cm di lunghezza, facilmente rimovibile ed un display per la visualizzazione della percentuale del vuoto e del tempo residuo.
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Affettatrice a gravità AMR300 Karel con affilatoio, lama in acciaio inox diametro 300 mm, potenza 0,25 kW Monofase/Trifase
-521,00 € Nuovo
Affettatrice a gravità AMR300 Karel con affilatoio, lama in acciaio inox diametro 300 mm, potenza 0,25 kW Monofase/Trifase
579,00 €
1.100,00 € -521,00 €
(Iva esclusa)
Disponibile
Compatta ma con una grande capacità di taglio, l’affettatrice a gravità modello AMR300 di Karel è una macchina indispensabile per supermercati, pub e ristoranti in quanto consente di affettare prosciutti, formaggi e salumi.
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Macchina pasta da banco professionale mod. MPF750, capacità vasca 4 kg, 750 w
-1.304,14 € Nuovo
Macchina pasta da banco professionale mod. MPF750, capacità vasca 4 kg, 750 w
1.799,00 €
3.103,14 € -1.304,14 €
(Iva esclusa)
Disponibile
La macchina per pasta fresca di Karel modello MPF750 è una macchina ro busta ed efficiente pensata per le esigenze dei ristoranti medio-piccoli che annoverano la pasta fresca nel proprio menu. Facile da pulire, può dotarsi di un’ampia gamma di trafile, del diametro da 70 mm, per realizzare diversi formati.
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Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
-388,05 € Nuovo
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
582,08 €
970,13 € -388,05 €
(Iva esclusa)
Disponibile
Il cutter CSK33 di Karel è un’attrezzatura indispensabile nelle cucine di ristoranti, alberghi e altre attività ristorative in quanto consente di tagliare finemente qualsiasi alimento,  dalle verdure, agli ortaggi, dalla carne al pesce, senza però alternarne le proprietà organolettiche.
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