Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 in TriLax
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Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 in TriLax

Rational ha progettato una serie di accessori robusti e adatti all'uso intensivo tipico delle cucine professionali: la piastra per griglie e arrosti presenta un rivestimento in TriLax antiaderente. E' utilizzabile su entrambi i lati, liscio (per arrosti) o rigato, per ottenere le striature tradizionali della cottura alla griglia. E' disponibile solo nella versione GN 1/1 (325 x 530 mm).

117,00 € 130,00 € -10%
Iva esclusa
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Descrizione

E' la piastra indispensabile per grigliare carne, pesce e verdure; si presenta con un rivestimento in TriLax antiaderente ed è utilizzabile su entrambi i lati, liscio  - per arrosti croccanti o per tagli particolarmente ricchi di grassi - o rigato, per ottenere le striature tradizionali della cottura alla griglia.

E' disponibile solo nella misura 1/1 GN  (325 x 530 mm).

Scheda tecnica

RAT.60.71.617