-20%

Padella svasata alta 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6000 per induzione, MOR.101852, Ø 32 cm, h 7,5

69,71 €

87,14 € -20%

La serie 6000 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura di alta qualità.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Padella svasata alta 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6000 per induzione, MOR.101853, Ø 36 cm, h 8

75,41 €

94,26 € -20%

La serie 6000 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura di alta qualità.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Cesta alta chiusa per trasporto strong, mor.32165, Giganplast, 60x50x35h cm, colore neutro

27,14 €

33,92 € -20%

La cesta alta chiusa di Giganplast è perfetta per lo stoccaggio di impasti e/o prodotti finiti in quanto è idonea al contatto con gli alimenti. Realizzata in polietilene ad altà densità di colore neutro, è impilabile e sovrapponibile, è lavabile in lavastoviglie e può essere riposta in congelatore. La cesta misura 60x50x36h cm di altezza, ha le pareti chiuse e può trasportare fino a 70 kg di prodotti alimentari. Perfetta per panifici, biscottifici e pizzerie, può essere dotata di coperchio acquistabile separatamente. Il codice del coperchio compatibile è MOR.32166.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Cesta per fornai forata Giganplast, colore neutro, disponibile in 3 misure

13,90 €

17,37 € -20%

La cesta forata in polietilene di Giganplast è una cesta utilizzata solitamente da panifici, biscottifici e pasticcerie per stoccare panini, biscotti e altri prodotti finiti e semilavorati.  Questo modello, dotato di comode maniglie laterali, è di colore neutro ed è disponibile in 3 misure. Tutte le ceste, ad eccezione della misura 50x34 (codice 56040) possono essere corredate di coperchio acquistabile separatamente.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Cesta per fornai pareti chiuse Giganplast, colore neutro, disponibile in 2 misure

40,17 €

50,21 € -20%

Tra le attrezzature indispensabili di panetterie, pasticcerie e biscottifici, le ceste in polietilene con pareti chiuse sono la soluzione più comoda ed efficiente per lo stoccaggio e il trasporto di pane, panini e prodotti da forno in genere. Realizzate in materiale idoneo al contatto con gli alimenti, le ceste con pareti chiuse di Giganplast sono impilabili, lavabili in lavastoviglie e possono essere anche inserite in congelatore. Questo modello è disponibile in 2 misure ed entrambe possono essere corredate di comodo coperchio, acquistabile separatamente.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Coperchio in polipropilene per cesta fornai mor.6606 Giganplast, 70x45 cm

11,18 €

13,98 € -20%

Questo coperchio, che misura 70x45 cm, è compatibile con la cesta forata 20766 e la cesta con pareti chiuse 2355.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Padella svasata alta 1 manico Serie 6000 Kerastone Profi Superior antiaderente MOR.128369, Ø 40 cm, h 7,5

92,17 €

115,21 € -20%

La serie 6000 di Ballarini Professional è una gamma completa di pentolame in lega di alluminio ad alto spessore con rivestimento antiaderente professionale di alta qualità. Lo spessore di fondo e parete è 4 mm costante che garantisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore, adatto a tutte le fonti di calore, induzione compresa. La padella alta 128369 ha un diametro di 40 cm con un'altezza di 7,5 cm (diametro per induzione 24 cm).

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Padella svasata alta 1 manico in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.129190, Ø 28 cm, h 7 cm

40,55 €

50,69 € -20%

Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole ideonne a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. La serie 6800 si distingue per lo spessore della piastra ferritica ridotta a pochi decimi di millimetro che riducono l'appensantimento della pentola a vantaggio dell'alto spessore del fondo di alluminio di 4 mm che favorisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore.  La padella svasata alta 1 manico ha un diametro da 28 ed un'altezza di 7.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Padella svasata alta 1 manico in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.129192, Ø 36 cm, h 8 cm

56,30 €

70,38 € -20%

Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole idonee a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. Tutte le pentole della serie presentano una finitura esterna in alluminio satinato, una finitura interna in alluminio lavato decapato neutralizzato e sono dotate di manicatura in acciaio inox a nervatura rinforzata per ridurre la trasmissione del calore. La padella svasata alta 1 manico ha un diametro da 36 cm ed un'altezza di 8 cm. 

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Padella svasata alta 1 manico in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.129191, Ø 32 cm, h 7,5 cm

49,27 €

61,59 € -20%

Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole idonee a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. Tutte le pentole della serie presentano una finitura esterna in alluminio satinato, una finitura interna in alluminio lavato decapato neutralizzato e sono dotate di manicatura in acciaio inox a nervatura rinforzata per ridurre la trasmissione del calore. La padella svasata alta 1 manico ha un diametro da 32 cm ed un'altezza di 7,5 cm. 

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Padella svasata alta 1 manico in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.129193, Ø 40 cm, h 8,5 cm

65,36 €

81,70 € -20%

Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole idonee a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. Tutte le pentole della serie presentano una finitura esterna in alluminio satinato, una finitura interna in alluminio lavato decapato neutralizzato e sono dotate di manicatura in acciaio inox a nervatura rinforzata per ridurre la trasmissione del calore. La padella svasata alta 1 manico ha un diametro da 40 cm ed un'altezza di 8,5 cm. 

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Padella svasata alta 1 manico alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.115439 Ø 24 cm h 7 cm

31,59 €

39,49 € -20%

Padella svasata alta 1 manico serie 2800 Kerastone Profi Granite di Ballarini Professional; si tratta di una linea di pentole e padelle ad altissima antiaderenza realizzate con materiali resistenti a graffi, tagli e usura con una finitura esterna in alluminio satinato. Questa padella è la più piccola della serie: misura 24 cm di diametro ed un'altezza di 7 cm.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Padella svasata alta 1 manico alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.115440 Ø 28 cm h 7 cm

39,42 €

49,27 € -20%

Padella svasata alta 1 manico serie 2800 Kerastone Profi Granite di Ballarini Professional, una linea di pentole e padelle ad altissima antiaderenza realizzate con materiali resistenti a graffi, tagli e usura con una finitura esterna in alluminio satinato. Questa padella misura 28 cm di diametro ed ha un'altezza di 7 cm.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Padella svasata alta 1 manico alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.115441 Ø 32 cm h 7,5 cm

45,98 €

57,48 € -20%

Padella svasata alta 1 manico serie 2800 Kerastone Profi Granite di Ballarini Professional, una linea di pentole e padelle ad altissima antiaderenza realizzate con materiali resistenti a graffi, tagli e usura con una finitura esterna in alluminio satinato. Questa padella misura 32 cm di diametro ed ha un'altezza di 7,5 cm.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Padella svasata alta 1 manico alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.115442 Ø 36 cm h 8 cm

60,38 €

75,47 € -20%

Padella svasata alta 1 manico serie 2800 Kerastone Profi Granite di Ballarini Professional, una linea di pentole e padelle ad altissima antiaderenza realizzate con materiali resistenti a graffi, tagli e usura con una finitura esterna in alluminio satinato. Questa padella misura 36 cm di diametro ed ha un'altezza di 8 cm.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102801, Ø 24 cm, h 8,5 cm lt 3,6

22,54 €

28,18 € -20%

La serie 7000 di Ballarini è una linea di pentole professionali realizzate in alluminio bianco puro al 99% con spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. Della collezione fa parte anche il modello casseruola bassa, un tipo di pentola utilizzata prevalentemente per tirare fondi, preparare creme e sughi o per preparazioni veloci come risotti, ortaggi e pesce. La cassaruola bassa 2 manici da 24 cm è la più piccola della gamma, presenta un'altezza di 8,5 cm e una capacità di 3,6 litri.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102802, Ø 28 cm, h 10,5 cm lt 6

32,38 €

40,48 € -20%

La casseruola bassa 2 manici è un tipo di pentola utilizzata per le preparazioni veloci come risotti, sughi, fondi e creme. Questa casseruola fa parte della serie 7000 di Ballarini realizzata per le cucine professionali in alluminio bianco puro al 99% con spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. Questa casseruola presenta un diametro di 28 cm, ha un'altezza di 10,5 cm ed una capacità di 6 litri.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102803, Ø 32 cm, h 10,5 cm lt 8

35,56 €

44,45 € -20%

La serie 7000 di Ballarini è una gamma completa di pentole in alluminio bianco puro al 99% spessore costante tra 2,5 e 4 mm realizzata per l'uso professionale. La casseruola bassa a due manici viene utilizzata prevalentemente per le preparazioni veloci come tirare sughi e fondi, creme e salse o per preparare pesce ed ortaggi. Questo modello presenta un diametro da 32 cm per 10,5 cm di altezza ed ha una capacità di 8 litri.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102804, Ø 36 cm, h 11,5 cm lt 11

44,14 €

55,17 € -20%

La casseruola bassa 2 manici da 36 cm di diametro della serie 7000 di Ballarini è in alluminio bianco puro 99% spessore costante tra 2,5 e 4 mm.  Si tratta di una gamma completa di pentole per l'uso professionale pensate per rispondere a tutte le esigenze. Questa casseruola ha un diametro da 36 cm per 11,5 cm di altezza con una capaictà di 11 litri.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102805, Ø 40 cm, h 14 cm lt 16,6

57,47 €

71,84 € -20%

La casseruola bassa da 40 cm di dimaetro è ideale per preparare sughi, creme e tirare fondi ma anche per soffriggere, rosolare e cuocere. La peculiarità della cassareuola è di avere un'ampia superficie con un discreto volume. Questa casseruola di Ballarini fa parte della serie 7000 realizzata in alluminio bianco pure al 99%.  Presenta un diametro di 40 cm con un'altezza di 14 per 16,6 litri di capacità.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102806, Ø 45 cm, h 16 cm lt 24,6

77,79 €

97,24 € -20%

La serie 7000 in alluminio bianco di Ballarini è una gamma completa di pentole professionali pensate per soddisfare qualsiasi esigenza di preparazione. La casseruola bassa con 2 manici da 45 cm di diametro presenta una capacità di ben 24,6 litri. Realizzata in alluminio bianco pure al 99% è adatta alla cottura su fornelli a gas.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102807, Ø 50 cm, h 17 cm lt 32,5

96,84 €

121,05 € -20%

La grande casseruola bassa a due manici di Ballarini da 50 cm di diametro rientra nella serie 7000, una gamma completa di pentolame professionale realizzato in alluminio bianco puro al 99%, adatto alla cottura su fuochi a gas. Ideale per soffriggere, rosolare, tirare fondi o preparare sughi e salse, questa casseruola è ideale per ristoranti con un numero di coperti medio-alto.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102808, Ø 60 cm, h 21 cm lt 59

138,76 €

173,45 € -20%

Ballarini è una delle aziende italiane di riferimento per la progettazione e produzione di pentolame ed accessori destinati alla ristorazione professionale. La serie 7000, realizzata in alluminio bianco pure 99% spessore costante tra 2,5 e 4 mm, è pensata per la cottura a gas ed include una vasta scelta di pentole, tegami e casseruole pensate per ogni esigenza di preparazione. La casseruola bassa con 2 manici da 60 cm di diametro è la più grande della collezione con ben 59 litri di capacità. Si tratta di una casseruola pensate per grandi centri di cottura alle prese con numeri importanti.  

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli  

-20%

Padella svasata alta 1 manico alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.115443 Ø 40 cm h 8,5 cm

70,38 €

87,98 € -20%

Ballarini è tra i marchi di pentole professionali più conosciute ad apprezzate in Italia dal comparto della ristorazione. Tra le sue numerose linee, la serie 2800 Kerastone Profi Granite include un gamma completa di casserole, padelle e pentole realizzate in alluminio satinato 3 mm con rivestimento antiaderente professionale in granite che risulta particolarmente resistente a graffi, tagli e usura.  La padella svasata alta 1 manico da 40 cm di diametro è la più grande della serie.

Aggiungi al Carrello Dettagli

Aggiungi al carrello Mostra dettagli