Accessori e Utensili Ristorazione

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  • Tipologia prodotto: Borsa termica per pizze clear
  • Tipologia prodotto: Cassette pizza clear
  • Tipologia prodotto: Coperchio clear
  • Tipologia prodotto: Pentola alta clear
  • Tipologia prodotto: Tegame 2 manici clear
Borsa termica rigida a zaino con zip mod.105474 , cap. 10 cartoni pizza ø 33 cm, 350x350x400h mm, colore blu
-20%
Borsa termica rigida a zaino con zip mod.105474 , cap. 10 cartoni pizza ø 33 cm, 350x350x400h mm, colore blu
111,86 €
139,82 € -20%
Disponibile
La borsa termica rigida a zaino con chiusura a zip modello 105474 permette di trasportatore in piena sicurezza 10 cartoni di pizza dal diametro di 33 cm. Realizzata in nylon con spalmatura in pvc, è dotata di comode maniglie, pratico alloggiamento per le comande e prese d'aria laterali per la fuoriuscita della condensa.
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Borsa termica semirigida con chiusura a strappo mod.105474 , cap. 10 cartoni pizza ø 33 cm, 350x350x400h mm, colore blu
-20%
Borsa termica semirigida con chiusura a strappo mod.105474 , cap. 10 cartoni pizza ø 33 cm, 350x350x400h mm, colore blu
58,00 €
72,50 € -20%
Disponibile
Classica borsa termica semirigida in tessuto morbido ma resistente con un eccellente isolamento termico; dotata di prese d'aria laterali per la fuoriuscita della condensa e di pratico alloggiamento per le comande, la borsa mod. 117708 può contenere al massimo 5 cartoni pizza dal diametro di 33 cm.
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Cassetta service piena sovrapponibile in polietilene Giganplast, 600x400, colore neutro, disponibile in 3 altezze
-20%
Cassetta service piena sovrapponibile in polietilene Giganplast, 600x400, colore neutro, disponibile in 3 altezze
8,46 €
10,58 € -20%
Disponibile
Tra gli accessori indispensabili a pizzerie, panetterie, biscotterie si annoverano le cassette service in polietilene ad alta densità nelle quali stoccare le palline di impasti, semilavorati o dei prodotti già sfornati. Sovrapponibili, queste cassette sono lavabili in lavastoviglie e possono essere riposte in frigorifero o nel congelatore.  Il modello in oggetto, chiuso su tutti i lati, è disponibile in 3 altezze, 7 cm - 10 cm e 13 cm.
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Cassetta service in polipropilene per impasto pizza, fondo e pareti chiuse, 60x40x7h cm, disponibile in 5 colori
-20%
Cassetta service in polipropilene per impasto pizza, fondo e pareti chiuse, 60x40x7h cm, disponibile in 5 colori
13,11 €
16,39 € -20%
I contenitori in polipropilene alimentare sono la soluzione migliore per lo stoccaggio dei panetti di pizza o altre preparazioni base in quanto consentono di conservare il prodotto in sicurezza e a norma. Karel propone le cassette pizza 60x40x7 cm in 6 varianti di colore, utili per una suddivisione precisa per tipologia di impasto, in ottica intolleranze alimentari al glutine, per esempio, o semplicemente per diversificare in maniera semplice ed efficace basi di lavorazione con materie prime diverse, quali impasti integrali, ai cereali, etc.
Rosso Verde Giallo Viola Blu scuro
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Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.140566, Ø 24 cm, h 6 cm
-20%
Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.140566, Ø 24 cm, h 6 cm
38,82 €
48,52 € -20%
Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole ideonne a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. La serie 6800 si distingue per lo spessore della piastra ferritica ridotta a pochi decimi di millimetro che riducono l'appensantimento della pentola a vantaggio dell'alto spessore del fondo di alluminio di 4 mm che favorisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore.  Il tegame a 2 manici è ideale per mantecare e saltare la pasta; questo modello ha un diametro da 24 cm ed un'altezza da 6 cm.
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Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.129194, Ø 28 cm, h 6,5 cm
-20%
Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.129194, Ø 28 cm, h 6,5 cm
45,18 €
56,48 € -20%
Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole idonee a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. La serie 6800 si distingue per lo spessore della piastra ferritica ridotta a pochi decimi di millimetro che riducono l'appensantimento della pentola a vantaggio dell'alto spessore del fondo di alluminio di 4 mm che favorisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore.  Il tegame a 2 manici è ideale per mantecare e saltare la pasta; questo modello ha un diametro da 28 cm ed un'altezza da 6,5 cm.
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Pentola alta 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102776, Ø 20 cm, h 18 cm lt 5,5
-20%
Pentola alta 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102776, Ø 20 cm, h 18 cm lt 5,5
31,76 €
39,70 € -20%
La pentola alta 2 manici professionale di Ballarini, serie 7000 in alluminio bianco, è una pentola con 20 cm di diametro, ideale per le piccole preparazioni.  La serie 7000 comprende una vasta gamma di pentolame destinato alla risotrazione in alluminio puro 99% con spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.
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Pentola alta 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102777, Ø 24 cm, h 22 cm lt 9,5
-20%
Pentola alta 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102777, Ø 24 cm, h 22 cm lt 9,5
42,34 €
52,92 € -20%
La pentola alta 2 manici professionale di Ballarini, serie 7000 in alluminio bianco, è una pentola con 24 cm di diametro, ideale per le piccole preparazioni.  La serie 7000 comprende una vasta gamma di pentolame destinato alla risotrazione in alluminio puro 99% con spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.
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Pentola alta 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.1027783, Ø 45 cm, h 41,5 cm lt 65
-20%
Pentola alta 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.1027783, Ø 45 cm, h 41,5 cm lt 65
155,23 €
194,04 € -20%
La pentola alta 2 manici professionale di Ballarini, serie 7000 in alluminio bianco, è una pentola da 45 cm di diametro pensata per le grandi preparazioni. La serie 7000 comprende una vasta gamma di pentolame destinato alla risotrazione in alluminio puro 99% con spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.
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