Accessori e Utensili Ristorazione

-17%

Teglia tonda professionale per pizza in ferro blu, Paderno, 11740, disponibile in 12 misure (ø da 14 a 40 cm), h bordo 2,5 cm

2,57 €

3,10 € -17%

Teglia rotonda in ferro blu prodotta da Sambonet Paderno. Altezza bordi 2,5 cm. Disponibile in 12 misure: ø 14 - 16 -18 -20 -22 -24 -26 -28 - 30- 32 -36 -40 

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-17%

Teglia rettangolare professionale per pizza in ferro blu Paderno, 41745, disponibile in 6 misure, h bordo 3 cm

10,46 €

12,60 € -17%

Disponibile

Le teglie professionali in ferro blu permettono di ottenere risultati migliori alle teglie in alluminio in quanto questo materiale si riscalda più velocemente e permette al'impasto di svilupparsi in modo maggiore così da ottenere una alveolatura perfetta. La teglia rettangolare professionale di Paderno, modello 41745, è disponibile in 6 misure. Tutte hanno un bordo alto 3 cm.

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-20%

Casseruola media 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101840, Ø 20 cm, h 11,5 lt 3,2

29,66 €

37,08 € -20%

Disponibile

La casseruola media di Ballarini serie 2000 è in alluminio rivestito con lo speciale strato antiaderente professionale Kerastone con uno spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. 

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-20%

Casseruola media 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101841, Ø 24 cm, h 13,5 lt 5,5

40,93 €

51,16 € -20%

La casseruola media a due manici di Ballarini serie 2000 è in alluminio rivestito con lo speciale strato antiaderente professionale Kerastone con uno spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. 

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-20%

Casseruola media 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101842, Ø 28 cm, h 16,5 lt 9,2

60,69 €

75,86 € -20%

Disponibile

La casseruola media a due manici di Ballarini serie 2000 è in alluminio rivestito con lo speciale strato antiaderente professionale Kerastone con uno spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. 

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-20%

Casseruola media 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101843, Ø 32 cm, h 18,5 lt 14,5

75,50 €

94,38 € -20%

La casseruola media a due manici di Ballarini serie 2000 è in alluminio rivestito con lo speciale strato antiaderente professionale Kerastone con uno spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. 

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-20%

Casseruola media 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101844, Ø 36 cm, h 20,5 lt 20

89,28 €

111,60 € -20%

La casseruola media a due manici di Ballarini serie 2000 è in alluminio rivestito con lo speciale strato antiaderente professionale Kerastone con uno spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. 

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-20%

Casseruola media 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101845, Ø 40 cm, h 22,5, lt 27,2

108,03 €

135,04 € -20%

La casseruola media a due manici di Ballarini serie 2000 è in alluminio rivestito con lo speciale strato antiaderente professionale Kerastone con uno spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. 

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-20%

Casseruola media 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101846, Ø 45 cm, h 25 lt 38,7

129,84 €

162,30 € -20%

La casseruola media a due manici di Ballarini serie 2000 è in alluminio rivestito con lo speciale strato antiaderente professionale Kerastone con uno spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. 

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-17%

Coperchio standard in acciaio inox GN 1/1, PAD.14502-00, Sambonet Paderno

14,52 €

17,49 € -17%

Disponibile

Il coperchio modello 14502-00 è il modello standard proposto dalla Sambonet che presenta la comoda maniglia integrata. Questo coperchio è compatibile con le bacinelle GN 1/1.

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-17%

Coperchio standard in acciaio inox GN 2/3, PAD.14503-00, Sambonet Paderno

11,04 €

13,30 € -17%

Il coperchio modello 14503-00 è il modello standard proposto dalla Sambonet che presenta la comoda maniglia integrata. Questo coperchio è compatibile con le bacinelle GN 2/3.

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-17%

Coperchio standard in acciaio inox GN 1/3, PAD.14507-00, Sambonet Paderno

6,39 €

7,70 € -17%

Disponibile

Il coperchio modello 14507-00 è il modello standard proposto dalla Sambonet che presenta la comoda maniglia integrata. Questo coperchio è compatibile con le bacinelle GN 1/3.

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-17%

Coperchio standard in acciaio inox GN 1/4, PAD.14508-00, Sambonet Paderno

4,98 €

6,00 € -17%

Il coperchio modello 14508-00 è il modello standard proposto dalla Sambonet che presenta la comoda maniglia integrata. Questo coperchio è compatibile con le bacinelle GN 1/4.

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-17%

Coperchio standard in acciaio inox GN 1/6, PAD.14509-00, Sambonet Paderno

4,76 €

5,73 € -17%

Il coperchio modello 14509-00 è il modello standard proposto dalla Sambonet che presenta la comoda maniglia integrata. Questo coperchio è compatibile con le bacinelle GN 1/6.

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-17%

Coperchio standard in acciaio inox GN 1/2, PAD.14505-00, Sambonet Paderno

7,93 €

9,55 € -17%

Disponibile

Il coperchio modello 14505-00 è il modello standard proposto dalla Sambonet che presenta la comoda maniglia integrata. Questo coperchio è compatibile con le bacinelle GN 1/2.

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-17%

Griglia in filo inox GN 2/3, PAD.44423-00, Sambonet Paderno

20,43 €

24,62 € -17%

Disponibile

Le griglie in filo realizzate in acciaio inox sono indispensabili come supporto nei forni o negli abbattitori. Il modello 44423-00 di Sambonet Paderno è della misura GN 2/3 (353x320 mm). 

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-17%

Griglia in filo inox GN 1/1, PAD.44422-00, Sambonet Paderno

21,27 €

25,63 € -17%

Disponibile

Le griglie in filo realizzate in acciaio inox sono indispensabili come supporto nei forni o negli abbattitori. Il modello 44422-00 di Sambonet Paderno è della misura GN 1/1 (530x325 mm). 

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-17%

Griglia in filo inox EN 60x40, PAD.44430-61, Sambonet Paderno

21,85 €

26,33 € -17%

Le griglie in filo realizzate in acciaio inox sono un accessorio versatile che si prestano come supporti per forni e/o abbattitori o come griglie di colaggio nella realizzazione di galsse e creme su prodotti dolciari. Il modello 44430-61 di Sambonet Paderno ha 24 fili da 3 mm di spessore, 2 traverse e quadro da 6 mm.  

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-20%

Coperchio per cesta trasporto strong, mor.32166 Giganplast

11,98 €

14,98 € -20%

Il coperchio in polipropilene di Giganplast è compatibile con la cesta per trasporto strong codice 32165.

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-20%

Coperchio in polipropilene per cesta fornai mor.6606 Giganplast, 70x45 cm

12,11 €

15,14 € -20%

Questo coperchio, che misura 70x45 cm, è compatibile con la cesta forata 20766 e la cesta con pareti chiuse 2355.

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-20%

Coperchio in polipropilene per ceste fornai, mor.62298, Giganplast 62x42 cm

10,58 €

13,22 € -20%

Non disponibile

Questo coperchio in polipropilene, idoneo al contatto con gli alimenti, è compatibile con la cesta per fornai forata (codice 2349). Le sue misure sono 62x42 cm.

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-20%

Coperchio per cesta fornai, mor.62296, Giganplast, 80x52 cm

15,38 €

19,22 € -20%

Il coperchio in polipropilene 80x52cm è compatibile con la cesta con pareti chiuse per fornai codice 79344.

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-20%

Casseruola media 2 manici Serie 6000 Kerastone Profi Superior antiaderente MOR.109836, Ø 20 cm, h 11,5 lt 3,2

57,65 €

72,06 € -20%

La serie 6000 di Ballarini Professional è una gamma completa di pentolame in lega di alluminio ad alto spessore con rivestimento antiaderente professionale di alta qualità. Lo spessore di fondo e parete è 4 mm costante che garantisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore, adatto a tutte le fonti di calore, induzione compresa. La casseruola media 2 manici è disponibile in 3 misure; la più piccola ha 20 cm di diametro (con un diametro per l'induzione di 14,5 cm) ed un'altezza di 11,5 cm, perfetta per preparare sughi e salse. 

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-20%

Casseruola media 2 manici Serie 6000 Kerastone Profi Superior antiaderente MOR.109837, Ø 24 cm, h 13,5 lt 5,5

68,37 €

85,46 € -20%

La serie 6000 di Ballarini Professional è una gamma completa di pentolame in lega di alluminio ad alto spessore con rivestimento antiaderente professionale di alta qualità. Lo spessore di fondo e parete è 4 mm costante che garantisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore, adatto a tutte le fonti di calore, induzione compresa. La casseruola media 2 manici è disponibile in 3 misure; la casseruola 109837 presenta un diametro di 24 cm (con un diametro per l'induzione di 18 cm) ed un'altezza di 13,5 cm.

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