Accessori e Utensili Ristorazione

La linea Azzurra a marchio Gi.Metal comprende anche i palini per pizza professionali gira e sforna. Il modello forato IF è costruito interamente in robusto acciaio inox resistente alle alte temperature sebbene risulti leggero e maneggevole. Il fondomanico e l'impugnatura intermedia sono in polimero di termoindurente e resistente alle alte temperature di colore azzurro.  Novità: per le pale con manico da 200 cm, il manico viene spedito diviso in 2 parti, assemblabili facilmente con la brugola in dotazione.

Il segreto per una buona pizza non sta solo nell'impasto e negli ingredienti utilizzati per la farcitura ma anche nella scelta degli attrezzi professionali più idonei ed efficienti per esaltarne il sapore. Gi.Metal, da anni azienda di riferimento per la produzione di accessori per pizzerie e panetterie, propone una vasta gamma di prodotti che rispondono alle esigenze più svariate degli addetti al settore. La linea Azzurra, contrassegnata dal tipico colore azzurro del manico, propone pale che si distinguono per resistenza, leggerezza e flessibilità. La pala tonda modello A-F, con superficie forata, fa sì che la farina non si attacchi sul fondo della pizza evitando così il rischio di bruciature. 

La pala pizza rettangolare forata in alluminio anodizzato modello A-RF è della linea Azzurra di Gi.metal, azienda italiana leader per la produzione di attrezzature per pizzerie e panetterie. Questa linea, che si contraddistingue per il colore del manico azzurro, si caratterizza per leggerezza, resistenza e flessibilità. Il modello A-RF presenta la superficie forata che conferisce basso attrito e scarica la farina evitando così che si attacchi sul fondo della pizza e rischi di bruciare. 

Le teglie in acciaio inox sono un accessorio professionale molto utilizzato in cucina sia nelle fasi di preparazione che in quelle di cottura e stoccaggio. L'acciaio inox infatti è un materiale versatile che si presta a diversi utilizzi. Le teglie GN 1/1 sono disponibili in 6 altezze: da 2 a 20 cm.

La linea Azzurra firmata Gi.Metal include anche il palino per pizza gira e sforna, realizzato interamente in acciaio inox con fondomanico e impugnatura intermedia scorrevole in polimero ad altà densità, resistente al calore, agli urti e all'uso intensivo. NB: il palino con manico lungo 200 cm viene fornito in 2 pezzi da assemblare facilmente con la brugola in dotazione.

Le teglie in acciaio inox sono un accessorio professionale molto utilizzato in cucina sia nelle fasi di preparazione che in quelle di cottura e stoccaggio. L'acciaio inox infatti è un materiale versatile che si presta a diversi utilizzi. Le bacinelle GN 2/3 sono disponibili in 6 altezze: da 2 a 20 cm.

Le teglie in acciaio inox sono un accessorio professionale molto utilizzato in cucina sia nelle fasi di preparazione che in quelle di cottura e stoccaggio. L'acciaio inox infatti è un materiale versatile che si presta a diversi utilizzi. Le bacinelle GN 1/2 sono disponibili in 6 altezze: da 2 a 20 cm.

Le teglie in acciaio inox sono un accessorio professionale molto utilizzato in cucina sia nelle fasi di preparazione che in quelle di cottura e stoccaggio. L'acciaio inox infatti è un materiale versatile che si presta a diversi utilizzi. Le bacinelle GN 1/3 sono disponibili in 4 altezze: 65, 100, 150 e 200 mm. Queste vaschette vengono anche utilizzate all'interno delle vetrine ingredienti delle pizzerie.

Le teglie in acciaio inox sono un accessorio professionale molto utilizzato in cucina sia nelle fasi di preparazione che in quelle di cottura e stoccaggio. L'acciaio inox infatti è un materiale versatile che si presta a diversi utilizzi. Le bacinelle GN 1/4 sono disponibili in 4 altezze: 65, 100, 150 e 200 mm. Queste vaschette vengono anche utilizzate all'interno delle vetrine ingredienti delle pizzerie.

Le bacinelle in acciaio inox sono un accessorio professionale molto utilizzato in cucina sia nelle fasi di preparazione che in quelle di cottura e stoccaggio. L'acciaio inox infatti è un materiale versatile che si presta a diversi utilizzi. Le vaschette GN 1/6 sono disponibili in 4 altezze: 65, 100, 150 e 200 mm.

Il vassoio Efay  in melamina color avorio GN 1/1 è un vassoio indispensabile per esporre in maniera ordinata e igienica alimenti dolci e salati, collocabili sia nelle vetrine di pasticcerie, bar, gastronomie che sui tavoli dei buffet durante convegni, meeting, banchetti o prime colazioni in hotel e villaggi. La misura gastronorm (53x32,5 cm) permette di collocare i vassoi anche nei frigoriferi e nei freezer delle cucine professionali. I comodi piedini a "L" consentono un minimo di rialzo dal piano su cui i vassoi vengono disposti.