Piastra elettrica media in ghisa mod.PE35RN Fimar, piano cottura rigato

La piastra Fimar PE35RN è una macchina professionale adatta per cuocere, riscaldare o tostare panini, carne pesce e ogni altra pietanza che si presta alla cottura su piastra. La superficie di cottura è realizzata in ghisa sabbiata, un materiale che viene utilizzato per via delle interessanti caratteristiche fisiche che gli consentono di mantenere a lungo la temperatura. 

Questa piastra proposta da Fimar, uno dei marchi di riferimento nel settore delle apparecchiature professionali per il catering, è particolarmente adatta per un uso intensivo presso ogni tipo di struttura che si occupa di ristorazione. La Fimar PE35RN possiede una piastra superiore autobilanciata e un piano di cottura rigato.

La potenza erogata dalla piastra PE35RN è pari a 2200 W complessivi, le dimensioni del piano cottura sono pari a 340 x 230 millimetri.

Specifiche tecniche

• Larghezza: 420 mm
• Profondità: 360 mm
• Altezza: 200/520 mm
• Volume: 0,079 m³
• Peso: 22 kg
• Potenza elettrica: 2,2 kW
• Alimentazione elettrica: 230V/1N/50-60Hz
• Piano cottura: 340x230 mm
• Temperatura di lavoro: 50 ÷ 300° C