La piastra PV27LR che si presenta con un design moderno e dimensioni contenute è un macchina che consente di riscaldare e cuocere le vivande, con prestazioni ottimali per quanto riguarda tempi e consumi.
La piastra elettrica singola PV27LR in vetroceramica è prodotta dalla Fimar, azienda italiana che da più di trenta anni progetta e produce strumenti e attrezzature innovative e tecnologiche per la piccola e grande ristorazione. La piastra PV27LR, che si presenta con un design moderno e dimensioni contenute, è una macchina che consente di riscaldare e cuocere con prestazioni ottimali in termini di tempi e consumi.
Ha una struttura in acciaio inox, piano cottura in "EUROKERA", materiale in vetroceramica di alta qualità, piastra superiore autobilanciata rigata e piastra inferiore liscia con spessore di 5 mm.
E' dotata inoltre di isolamento termico in fibroceramica, impianto elettrico in siliconvetro, termostato di sicurezza e presenta resistenze ad infrarossi che gli permettono di raggiungere e mantenere costante la temperatura impostata.
Facile da usare e da pulire, è uno strumento professionale utile per cuocere carne, pesce, verdure e scaldare toast, pizzette e qualsiasi tipo di pane all'interno di ristoranti, fast-food, pizzerie, bar e piccole attività ristorative.
