Elenco dei prodotti per la marca Rational

Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti, disponibile in 3 formati: 1/2 GN - 2/3 GN e 1/1 GN
38,70 €
43,00 € -10%
(Iva esclusa)
Disponibile
Il cestello Combifry® brevettato dalla Rational consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti come nugget di pesce, patatine tradizionali o a spicchi, crocchette e anelli di calamaro con una doratura e croccantezza ottimanali ma col 95% di grassi in meno. Lavabile anche in lavastoviglie, il Combifry® è disponibile in 3 formati.
Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 in TriLax
117,00 €
130,00 € -10%
(Iva esclusa)
Disponibile
Rational ha progettato una serie di accessori robusti e adatti all'uso intensivo tipico delle cucine professionali: la piastra per griglie e arrosti presenta un rivestimento in TriLax antiaderente. E' utilizzabile su entrambi i lati, liscio (per arrosti) o rigato, per ottenere le striature tradizionali della cottura alla griglia. E' disponibile solo nella versione GN 1/1 (325 x 530 mm).
Piastra per griglia e pizza in TriLax, disponibile in 3 misure: 2/3 GN - 1/1 GN e formato pasticceria
97,20 €
108,00 € -10%
(Iva esclusa)
Disponibile
Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
SelfCookingCenter® 5 sensi modello 101, elettrico, cap. 10 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
11.628,00 €
12.920,00 € -10%
(Iva esclusa)
Ultimi articoli in magazzino
ll SelfCookingCenter® 5 sensi modello 101 elettrico è il supporto ideale per qualsiasi brigata di cucina in quanto è estremamente versatile e permette di realizzare un menù completo senza l'ausilio di altre apparecchiature; questo forno sa grigliare, arrostire, cuocere al forno, al vapore, stufare, sbollentare e affogare.
SelfCookingCenter® 5 sensi modello 61, elettrico, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
8.460,00 €
9.400,00 € -10%
(Iva esclusa)
ll SelfCookingCenter® 5 sensi modello 61 è il primo sistema di cottura al mondo dotato di un'"intelligenza" artificiale  in grado di percepire le condizioni ideali della camera di cottura e che riesce, quindi, a riconoscere dimensione e quantità dei cibi, calcola la doratura necessaria, impara le abitudini preferite dal cuoco e comunica con l'operatore mostrando costa sta facendo.
SelfCookingCenter® modello XS, cap.6 griglie/teglie GN 2/3, 1camera, comandi touch-screen, max 300°C
6.768,00 €
7.520,00 € -10%
(Iva esclusa)
Ultimi articoli in magazzino
ll nuovo SelfCookingCenter® XS è l'ultimo arrivato nella famiglia Rational: un sistema di cottura intelligente in formato ridotto che può trovare facile collocazione in qualsiasi cucina, sia a vista che per altri tipi di postazione. Facile da usare, con il pannello comandi touch screen posto alla sinistra dello sportello, permette di coprire il 95% di tutte le comuni applicazioni in cucina.