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L'impastatrice professionale a spirale 50SR si presenta con una struttura metallica verniciata e antigraffio, vasca estraibile con coperchio grigliato di serie, spirale e asta staccapasta in acciaio inox; costruita secondo le leggi previste in materia di sicurezza alimentare, è marchiata CE.

L'impastatrice a spirale professionale di Fimar modello 50SL è la versione più grande della serie che prevede testa sollevabile e vasca fissa, con una capaictà di impasto di 50 kg per ciclo. Questa impastatrice è dotata di serie di coperchio grigliato che, come le altre parti della macchina al contatto con gli alimenti, quali vasca, spirale e asta spacca pasta, è in acciaio inox AISI 304. E' disponibile solo nella versione trifase a 1 o 2 velocità (con piccolo sovrapprezzo).

L'impastatrice a spirale più grande della serie SB di Fimar è il modello 50SB con testa e vasca fisse. L' ampia vasca da 62 litri di capacità  una produzione oraria di ben 150 kg di impasto. Si tratta di un modello professionale pensato per lavorare impasti teneri come pane, pizza e piade, ideale per attività medio-grandi.