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-30%

Planetaria Kitchenaid K5 Fimar corredata di frusta, uncino e spatola, vasca 4,83 litri, Monofase

760,90 €

1.087,00 € -30%

La planetaria Kitchenaid K5 Fimar è un perfetto alleato per bar, pizzerie, ristoranti, pasticcerie e altri locali di ristorazione che preparano grandi quantità di piatti e vogliono offrire solo il meglio ai loro clienti. Corredata di frusta, uncino e spatola, con vasca in acciaio inox da 4,83 litri, consente di impastare, miscelare e montare gli ingredienti velocizzando il tempo di realizzazione di piatti dolci o salati. Una macchina da cucina professionale, ideata e prodotta da Fimar, azienda leader nel campo delle attrezzature da cucina industriali.

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-30%

Planetaria Kitchenaid K7P Fimar corredata di frusta, uncino, spatola e griglia, vasca da 6,9 Lt, 0,325 kW, Monofase

1.186,50 €

1.695,00 € -30%

La planetaria Kitchenaid K7P è un'impastatrice professionale corredata di frusta, uncino e spatola. La sua vasca in acciaio inox può accogliere fino a 6,9 litri di contenuto e conferisce all'impastatrice un aspetto imponente, oltre che garantire un'ottima funzionalità.

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-10%

Granitore Ugolini per la produzione di gelato soft, sorbetti e granite mod.MiniGel Plus 1 , 1 campana 6 litri, tecnologia LED

1.573,20 €

1.748,00 € -10%

Compatta e con un design accattivante, la MiniGEL Plus 1 di Ugolini è una macchina professionale altamente performante pensata per produrre gelato soft, sorbetti e granite di qualità. Prodotta interamente in Italia, la MiniGEL Plus 1 è dotata di una campana in policarbonato recover di 6 litri di capacità che consente un sensibile risparmio energetico grazie al sistema brevettato di Ugolini. 

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-20%

Bilancia cucina digitale 20kg divisione 1 gr, MOR.109788, display LCD extra large, alimentatore incluso, 28x30x11h CM

129,73 €

162,16 € -20%

Disponibile

Questa bilancia elettronica professionale è destinata all'uso interno in laboratori e cucine professionali. La piattaforma di pesata è in acciaio inox e misura 28x20 cm; la bilancia ha una portata di 20 kg, divisione 1 grammo, è dotata di display LCD extra large retroilluminato verde, blocco per sovrappeso (superiore ai 20kg).

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-20%

Bilancia elettronica digitale 3 kg divisione 0,1 grammo, piatto inox, dispplay LCD, batteria ricaricabile e adattatore inclusi

72,10 €

90,12 € -20%

La bilancia da cucina digitale solo peso mor. 131619 3 kg divisione 0,1 grammo presenta un piatto in acciaio inox, LCD con retroilluminazione verde e spegnimento automatico. La bilancia funziona con batteria ricaricabile 3.7v3ah ed include un adattatore 100V-240V/DC6v.

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-20%

Bilancia digitale 135844 Morini, in acciaio inox con piatto ø 11,5 cm e ciotola Ø 21,5 x 9,5 cm, portata 5 Kg

20,02 €

25,02 € -20%

Questa bilancia da cucina proposta da Morini è un modello da banco interamente in acciaio inox. Si presenta con una base corredata di display LCD con retro illuminazione, piatto da 11,5 cm e ciotola amovibile da 21,5 di diametro per 9,5 cm di altezza. Portata 5 kg.

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-10%

Granitore Ugolini per la produzione di creme gelato, sorbetti e granite mod. Icon 1 , 1 campana 2,8 litri

832,50 €

925,00 € -10%

Progettato per gestire piccole quantità di prodotto per ridurre al minimo gli sprechi, il granitore professionale firmato Ugolini, modello ICON 3/1, è la macchina perfetta per preparare creme caffè, sorbetti e granite. E' dotata di serie di una campana da 2,8 litri di capacità con sistema anticondensa e risparmio energetico brevettato. 

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-10%

Granitore Ugolini per la produzione di creme gelato, sorbetti e granite mod. Icon 2, 2 campane 2,8 litri

1.591,20 €

1.768,00 € -10%

Linee squadrate e moderne per la ICON 3/2, il granitore professioanale di Ugolini dotato di due campane da 2,8 litri ciasciuna, progettata per produrre creme caffè, creme gelato, sorbetti e granite. Questa macchina di Ugolini consente di gestire piccole quantità di prodotto evitano inutili sprechi. Inoltre i 2 contenitori, realizzati col sistema brevettato "recover energy", oltre a eliminare la condensa, permettono un sensibile risparmio energetico.

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-10%

Granitore Ugolini mod. MT MINI 1 , 1 campana 6 litri, carrozzeria in acciaio inox

945,00 €

1.050,00 € -10%

Disponibile

Mini di Ugolini è la macchina con sistema di trascinamento magnetico brevettato per la produzione di sorbetti, creme e granite più piccola al mondo. Il granitore MINI 1 è dotato di serie di una campana in policarbonato atossico infrangibile di 6 litri e di un'elegante carrozzeria in acciaio inox. Super compatta, si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente. 

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-10%

Granitore Ugolini mod. MT MINI 2 , 2 campane x 6 litri, carrozzeria in acciaio inox

1.699,20 €

1.888,00 € -10%

Disponibile

Mini di Ugolini è la macchina con sistema di trascinamento magnetico brevettato per la produzione di sorbetti, creme e granite più piccola al mondo. Il granitore MT MINI 2 è dotata di serie di due campane in policarbonato atossico infrangibile di 6 litri ciascuna e di un'elegante carrozzeria in acciaio inox. Super compatta, si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente. 

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-10%

Granitore Ugolini mod. MT MINI 3 , 3 campane x 6 litri, carrozzeria in acciaio inox

2.297,70 €

2.553,00 € -10%

Mini di Ugolini è la macchina con sistema di trascinamento magnetico brevettato per la produzione di sorbetti, creme e granite più piccola al mondo. Il granitore modello MT MINI 3 è dotata di serie di tre campane in policarbonato atossico infrangibile da 6 litri ciascuna e di un'elegante carrozzeria in acciaio inox. Super compatta, si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente. 

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-25%

Produttore di ghiaccio mod. CP 25.6 Aristarco, cubetto pieno, raffreddamento ad acqua, produzione giornaliera fino a 25 kg

1.072,50 €

1.430,00 € -25%

Aristarco è una storica azienda italiana che da oltre 60 anni si occupa della progettazione e produzione di lavastoviglie e produttori di ghiaccio professionali per il mondo della ristorazione. La gamma CP rappresenta il top di gamma dei fabbricatori di ghiaccio Aristarco che producono cubetti pieni ad alta densità puri e cristallini. Il modello CP 25.6 è pensato per bar, enoteche, fast food, e ristoranti di piccole dimensioni che necessitano di una produzione limitata nel corso delle 24 h.

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-40%

Produttore di ghiaccio mod. CP 30.10 Aristarco, cubetto pieno, raffreddamento ad acqua, produzione giornaliera fino a 30 kg

930,00 €

1.550,00 € -40%

Disponibile

Aristarco è tra i marchi più conosciuti ed apprezzati tra gli operatori del settore ristorativo che vanta quasi 70 anni di attività nella progettazione e produzione di lavastoviglie e produttori di ghiaccio professionali. Tra le diverse soluzioni proposte, la gamma CP rappresenta senza dubbio il top di gamma dell'azienda veneta che include macchine altamente performanti, realizzate interamente in acciaio inox, robuste e destinate a durare nel tempo.  Il fabbricatore di ghiaccio CP 30.10 è inidcato per bar, ristoranti di piccole-medie dimensioni, con una produzione giornaliera che si aggira intorno ai 30 kg. 

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-20%

Forno combinato Galileo Professional mod.SPO5L2SDL Smeg Food Service, cap. 5teglie GN1/1,30°÷270°C,79x87,5x64,5h cm,8Kw,trifase

5.592,00 €

6.990,00 € -20%

Il forno Galileo Professional nasce dall'innovazione e dalla tecnologia tutta made in Italy della Smeg Foodservice. Questo forno è stato progettato per migliorare ed ottimizzare processi e prestazioni delle cucine professionali di ristoranti, panetterie, pasticcerie, mense e food retail. Si tratta di un forno elettrico combinato che ha una capacità 5 teglie GN 1/1 (o 4 EN 60x40 - assetto da segnalare al momento dell'ordine) che consente diverse funzioni di cottura - convenzione, con vapore diretto, vapore open boiler, mista, sottovuoto a bassa temperatura, grigliatura e lievitazione), dotato di sonda al cuore, ventola e lavaggio automatico.

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-20%

Vetrina calda ventilata su ruote mod.VR-8/12E CB, vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani, 30°-90°C, 90x51x115,5h cm

2.110,40 €

2.638,00 € -20%

La vetrina calda ventilata modello VR-8/12E di CB permette di tenere in caldo i polli allo spiedo pronti per essere consegnati. Si tratta di un modello dotato di vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani e ruote. La temperatura d'esercizio è compresa nell'intervallo 30°-90°C. Questa vetrina calda funge anche da supporto per tutti i modelli di girrarosto ad aste singole sovrapposte, a gas ed elettrici, da 6,8 e 12 polli.

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-20%

Vetrina calda ventilata su ruote mod.VR-12G/G20P CB, vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani, 30°-90°C, 90x51x96h cm

2.054,40 €

2.568,00 € -20%

La vetrina calda ventilata modello VR-12G/G20P di CB permette di tenere in caldo i polli allo spiedo pronti per essere consegnati. Si tratta di un modello dotato di vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani e ruote. La temperatura d'esercizio è compresa nell'intervallo 30°-90°C. Questa vetrina calda funge anche da supporto per tutti i modelli di girrarosto ad aste singole sovrapposte, a gas ed elettrici, da 12 e 20 polli.

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-20%

Schidione completo di forchette CB.04040538 CB, misura utile di cottura 615 mm, per girarrosti a gas ed elettrici

84,80 €

106,00 € -20%

CB propone una serie di accessori per corredare e personalizzare al meglio il prioprio girarrosti a gas o elettrico. Lo schidione completo di forchette, codice 04040538, presenta una misura utile di cottura da 61,5 cm ed è consigliato per alimenti che non superino i 18 cm di diametro. Questo schidione è compatibile con diversi modelli di girarrosto: E-8P - E-12P - G-8P - G-12P - G-20P - E-8P-S2 - E-12P-S3 - E-20P-S5.

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-20%

Schidione a forchetta lunga CB.14080438 CB, misura utile di cottura 585 mm, per girarrosti a gas ed elettrici

139,20 €

174,00 € -20%

CB propone una serie di accessori per corredare e personalizzare al meglio il prioprio girarrosti a gas o elettrico. Lo schidione a forchetta lunga, codice 14080438, presenta una misura utile di cottura da 58,5 cm ed è consigliato per alimenti che non superino i 18 cm di diametro. Questo schidione è compatibile con diversi modelli di girarrosto: E-8P - E-12P - G-8P - G-12P - G-20P - E-8P-S2 - E-12P-S3 - E-20P-S5.

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-20%

Schidione rapido per polli CB.14080316 CB, misura utile di cottura 570 mm, per girarrosti a gas ed elettrici

144,00 €

180,00 € -20%

I girarrosto della CB si possono corredare di diverse tipologie di schidione pensate per soddisfare ogni tipo di esigenza. Lo schidione rapido per polli, codice 14080316, presenta una misura utile di cottura di 570 mm ed è compatibile con i seguenti modelli, a gas ed elettrici:  E-8P - E-12P- G-8P - G-12P - G-20P - E-8P-S2 - E-12P-S3 - E-20P-S5. Il diametro max consigliato dell'alimento da arrostire è di 18 cm. 

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-20%

Schidione gabbia piatta CB.14080006 CB, misura utile di cottura 570 mm, per girarrosti a gas ed elettrici

148,80 €

186,00 € -20%

Cb ha realizzato una gamma completa di accessori per corredare al meglio i girarrosti elettrici e a gas di sua produzione. Lo schidione a gabbia piatta, codice 14080006, presenta una misura utile di cottura di 570 mm ed è compatibile con i seguenti modelli: E-8P - E-12P- G-8P - G-12P - G-20P - E-8P-S2 - E-12P-S3 - E-20P-S5.

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-20%

Schidione completo di forchette CB.04040676 CB, misura utile di cottura 450 mm, per girarrosti elettrici

73,60 €

92,00 € -20%

Compatibile con i girarrosti elettrici a marchio CB modelli E-6P e E-15P-S5, lo schiodione completo di forchette modello 04040676, presenta una misura utile di cottura da 45 cm.

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-20%

Schidione completo di forchette CB.04040759 CB, misura utile di cottura 880 mm, per girarrosti a gas ed elettrici

89,60 €

112,00 € -20%

Cb è un'azienda italiana leader per la progettazione progettazione di attrezzature professionali per il settore ristorativo. La fama di CB si deve innanzitutto alla sua vasta gamma di girarrosto a gas ed elettrici pensati per soddisfare ogni tipo di esigenza. Lo schidione 04040759 completo di forchette presenta una misura utile di cottura da 88 cm. E' compatibile con il girrarrosto modello G-36P-S6.

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-36%

Bilancia elettronica peso-prezzo-importo mod.Unica R Custom, 12/30 kg, con stampante, 9 operatori, memoria 3000 PLU

1.413,76 €

2.209,00 € -36%

Disponibile

Unica R di Custom è la bilancia perfetta per negozai di alimentari, ambulanti e GDO. Altamente performante, è una bilancia universale che si può connettere in rete con altre 6 bilance, con registratori di cassa, pc e lettori di barcode. Unica R ha una portata di 12/30 Kg, presenta una tastiera a membrana al alta sensibilità, 15 tare, 50 testi ingredienti e 3000 PLU. E' dotata inoltre di stampante termica da 2'' con riavvolgitore che supporta carta termica, carta adesiva ed etichette.

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