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Il lavello a sbalzo armadiato con 2 vasche di Acciaio T&D permette di posizionare la lavastoviglie al di sotto del gocciolatoio in modo da ottimizzare gli spazi mai sufficienti nelle cucine professionali o nei laboratori di produzione. Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, il lavello LAS2DX/SX, ha una profondità di 70 cm e 8 lunghezze disponibili.

Il lavello a sbalzo in acciaio inox AISI 304 di Acciaio T&D è una soluzione compatta ed economica che consente di sfruttare il vano sottostante il gocciolatoio per alloggiare la lavastoviglie. Profondo 70 cm, il lavello LGDX/SX L è disponibile in 4 lunghezze. 

Il lavello a sbalzo in acciaio inox AISI 304 è una postazione di lavaggio compatta che permette di ottimizzare gli spazi, spesso esigui, di cucine professionali e laboratori in quanto è dotato di un comodo vano sotto il quale collocare la lavastoviglie.  Questo modello, LFDX/SX 70L, è composto da 1 vasca con gocciolatoio, a destra o a sinistra a seconda delle esigenze, e da un piccolo ripiano di fondo utile allo stoccaggio di detersivi o altri accessori per il lavaggio. 

Il lavello a sbalzo su gambe a 2 vasche con gocciolatoio è una soluzione utile nell'ottica di ottimizzazione degli spazi di lavoro in quanto è predisposto ad ospitare la lavastoviglie nel vano sottostante. Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, ha una profondità di 70 cm.

Il lavello a sbalzo a 2 vasche con gocciolatoio e ripiano inferiore è una postazione di lavaggio compatta che permette di sfruttare il vano sottostante il gocciolatoio per la sistemazione della lavastoviglie. Nelle cucine professionali o nei laboratori di produzione questa è una soluzione ampiamente sfruttata in quanto il tema dell'ottimizzazione degli spazi di lavoro è una prerogativa fondamentale.

Il lavello a sbalzo è una soluzione "salvaspazio" largamente diffusa all'interno delle cucine di ristoranti, gastronomie o tavole calde in quanto spesso, queste realtà ristorative, devono fare i conti con problemi di spazi di lavoro limitati. Questa versione, prodotta da Acciaio T&D, è il modello LABDX/SX 70L che prevede 1 vasca, un vano chiuso da battenti ed un gocciolatoio, a destra o a sinistra, a seconda delle esigenze del cliente. 

L'ottimizzazione degli spazi di lavoro è un'esigenza ancora più sentita tra gli addetti del settore ristorativo. Il lavello a sbalzo risponde a pieno a questa necessità in quanto è predisposto ad ospitare la lavastoviglie nel vano sottostante il gocciolatoio. La versione LAB2DX/SX 70L è composta da doppia vasca, ante battenti e gocciolatoio ed ha una profondità di 70 cm.

Macchina professionale pensata per luoghi con grandi flussi come stazioni, aeroporti, piazze e ipermercati, il gyros GYR100 di Fimar è la versione elettrica più grande di questa attrezzatura che permette di cuocere pezzi di carne con un peso max di 85 kg e con un diametro non superiore ai 47 cm. Sulla doppia parete riscaldante sono collocate le 10 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica con 3 livelli di potenza e regolazione a settori.  Queste resistenze sono ricoperte da un vetro di protezione resistente alle alte temperature che ha duplice utilità: facilità in maniera decisa le operazioni di pulizia e, allo stesso tempo, consente di contenere i consumi energetici riducendo le dispersioni di calore.

Il più grande e potente della categoria, il gyros a gas GYR80MD è composto da una doppia parete riscaldante che permette di cuocere fino a 80 Kg di carne per Kebab con un diametro massimo di 58 cm. Pensato per attività con volumi di affari importanti, il gyros GYR80MD è un'attrezzatura professionale realizzata interamemte in acciaio inox. La cottura avviene per mezzo di 16 bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica, 8 per ciascuna parete, regolabili a settori, ricoperti da una rete di protezione completamente asportabile.