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-10%

Confezione 100 pz pastiglie detergenti Rational per SelfCookingCenter e CombiMaster Plus

86,40 €

96,00 € -10%

Disponibile

Le pastiglie detergenti sviluppate da Rational sono costituite da un complesso di principi attivi di grande efficacia; concentrate, garantiscono sempre la massima forza pulente.

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-10%

Confezione 150 pz pastiglie anticalcare Rational per iCombi Pro, iCombi Classic e SelfCookingCenter con Efficient CareControl

101,70 €

113,00 € -10%

Disponibile

Le speciali sostanze scioglicalcare contenute all'interno di queste pastiglie prevengono la formazione e l'accumulo del calcare proteggendo attivamente sia la camera di cottura che il generatore di vapore del forno Rational. Queste pastiglie, vendute in confezione da 150 pezzi, sono compatibili con i seguenti modelli della gamma: iCombi Pro, iCombi Classic e SelfCookingCenter con Efficient CareControl.

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-20%

Cassetta service piena sovrapponibile in polietilene Giganplast, 600x400, colore neutro, disponibile in 3 altezze

10,11 €

12,64 € -20%

Disponibile

Tra gli accessori indispensabili a pizzerie, panetterie, biscotterie si annoverano le cassette service in polietilene ad alta densità nelle quali stoccare le palline di impasti, semilavorati o dei prodotti già sfornati. Sovrapponibili, queste cassette sono lavabili in lavastoviglie e possono essere riposte in frigorifero o nel congelatore.  Il modello in oggetto, chiuso su tutti i lati, è disponibile in 3 altezze, 7 cm - 10 cm e 13 cm.

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-20%

Coperchio per cassetta service in polietilene mod. 53748 Giganplast, 600x400mm, colore neutro

6,82 €

8,52 € -20%

Disponibile

Il coperchio universale mod. 53748 è compatibile con tutte le cassette service 60x40 cm. Ermetico, assicura una chiusura perfetta ed è in colore neutro.

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-20%

Cassetta service in polipropilene per impasto pizza, fondo e pareti chiuse, 60x40x7h cm, disponibile in 5 colori

13,11 €

16,39 € -20%

I contenitori in polipropilene alimentare sono la soluzione migliore per lo stoccaggio dei panetti di pizza o altre preparazioni base in quanto consentono di conservare il prodotto in sicurezza e a norma. Karel propone le cassette pizza 60x40x7 cm in 6 varianti di colore, utili per una suddivisione precisa per tipologia di impasto, in ottica intolleranze alimentari al glutine, per esempio, o semplicemente per diversificare in maniera semplice ed efficace basi di lavorazione con materie prime diverse, quali impasti integrali, ai cereali, etc.

Rosso Verde Giallo Viola Blu scuro

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-20%

Vassoio legno con ardesia interna rettangolare MOR.125031 cm 35x20

26,29 €

32,86 € -20%

Il vassoio in legno e ardesia di Morini, modello 125031, è un'ottima soluzione per portare in tavola arrosti di carne, pesce e verdure. Misura 35x20 cm

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-20%

Vassoio legno con ardesia interna rettangolare MOR.125030 cm 35x29

33,02 €

41,28 € -20%

Il vassoio in ardesia è il piatto di presentazione per eccellenza per portare in tavola arrosti di carni e verdure. Il modello 125030 è composto da un vassoio in legno e di una lastra in ardesia interna rettangolare nel classico colore nero. Misura 35x29 cm.

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-20%

Coltello Frutta manico pieno Collezione Gamma Pintinox, Mor.2962, in acciaio inox 18/10 spessore 2,5 mm

4,50 €

5,62 € -20%

Disponibile

Pinti inox, azienda di riferimento per l'HO.RE.CA. propone una vasta scelta di posate in acciaio inossidabile con un ottimo rapporto qualità - prezzo. La collezione Gamma, in acciaio inox 18/10 sp. 2,5 mm, è una linea completa, dalla linea semplice ed essenziale. 

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-10%

Confezione 150 pz pastiglie detergenti Rational Active Green per iCombi Pro e iCombi Classic

113,40 €

126,00 € -10%

Disponibile

La nuova ricetta altamente efficace senza fosfati e fosforo riduce il consumo dei tradizionali detergenti chimici fino al 50%.

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-10%

Confezione 50 pz pastiglie brillantante Rational per tutti i SelfCookingCenter® senza Efficient CareControl e CombiMaster Plus

54,00 €

60,00 € -10%

Disponibile

La pastiglia di brillantante garantisce una protezione attiva che prolunga la durata del forno Rational grazie a sostenze pulenti molto efficaci che igienizzano la camera di cottura per un risultato pulito e brillante. Questa pastiglia è compatibile con tutti i SelfCookingCenter® senza Efficient CareControl e CombiMaster Plus (da 05/2017).

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-10%

Confezione 120 pz pastiglie antischiuma Rational per iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter e CombiMaster Plus

60,30 €

67,00 € -10%

La pastiglia antischiuma viene utilizzata per ridurre la formazione di schiuma durante il lavaggio del forno Rational in caso di acque particolarmente dolci.  Questa pastiglia, venduta in confezione da 120 pezzi, è compatibile con i seguenti modelli della gamma: iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter e CombiMaster Plus

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-10%

Detergente per griglie per tutti gli apparecchi CombiMaster e ClimaPlus Combi, tanica 10 litri

59,40 €

66,00 € -10%

Detersivo studiato per rimuovere efficacemente lo sporco ostinato sulle griglie dei forni Rational CombiMaster e ClimaPlus Combi. Tanica da 10 litri.

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-10%

Brillantante liquido solo per ClimaPlus Combi con CleanJet, tanica 10 litri

59,40 €

66,00 € -10%

Brillantante liquido studiato esclusivamente per i forni Rational ClimaPlus Combi con CleanJet. Tanica da 10 litri.

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-10%

Decalcificante per SelfCookingCenter senza CareControl, CombiMaster, ClimaPlus Combi, tanica 10 litri

59,40 €

66,00 € -10%

Disponibile

Il decalcificante viene utilizzato per rimuovere efficacemente il calcare che si forma nel generatore di vapore dei forni SelfCookingCenter senza CareControl, CombiMaster e ClimaPlus Combi. Tanica da 10 litri.

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-10%

Pompa a pedale per la decalcificazione del generatore di vapore

105,30 €

117,00 € -10%

Pompa a pedale per la decalcificazione del generatore di vapore.

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-10%

Pistola a spruzzo manuale

36,90 €

41,00 € -10%

Disponibile

La pistola a spruzzo manuale consente di pulire con detergente liquido o manuale la camera di cottura del proprio forno Rational. Realizzata in plastica ribusta, è facile da usare. 

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare GN 1/1, MOR.116273, 53x32,5 cm, sp. 5 mm

10,59 €

13,24 € -20%

L'ardesia è un materiale che negli ultimi anni si è diffuso ampiamente nel mondo ristorativo in quanto molto resistente ed elegante. La placca GN 1/1 in ardesia è un vassoio ampio destinato a buffet e banchetti. Spesso 5 mm, misura 53 cm di lughezza per 32,5 cm di larghezza. Imballo minino 6 pezzi.

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare GN 1/2, MOR.116274, 32,5x26,5 cm, sp. 5 mm

5,71 €

7,14 € -20%

La placca in ardesia rettangolare GN 1/2 è perfetta per servire salumi e formaggi o per allestire catering e banchetti. Misura 32,5x26,5 cm e ha uno spessore di 5 mm.

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare GN 1/3, MOR.116275, 53x17,5 cm, sp. 5 mm

4,19 €

5,24 € -20%

Il vassoio in ardesia rettangolare GN 1/3 è una valida alternativa ai tradizionali piatti da portata in porcellana bianca. Il modello 116275 è nella misura gastrornorm 1/3, cioè 32,5x17,5 cm per 5 mm di spessore.

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare GN 1/4, MOR.116277, 26,5x16,2 cm, sp. 3 mm

3,10 €

3,88 € -20%

Pratico ma elegante il vassoio in ardesia è molto utilizzato nella ristorazione come alternativa alla classica ceramica bianca. La placca 116277 misura 26,5 c, di lunghezza per 16,2 cm di larghezza che corrispondono alla misura gastronorm 1/4. Perfetta, in combinazione con le altre misure, per allestire banchetti e buffet. Spessore 3 mm.

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare buffet MOR.113800, 40x30 cm, sp. 4 mm

9,63 €

12,04 € -20%

Disponibile

Per ristoranti e ditte di catering alla ricerca costante di proposte alternative per allestire buffet ed eventi, il grande piatto buffet da 40x30 cm è la risposta giusta. Realizzata in ardesia, questa placca è una valida soluzione alla tradizionale porcellana bianca. Spessore 4 mm.

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare buffet MOR.113799, 30x20 cm, sp. 4 mm

6,05 €

7,56 € -20%

Disponibile

Il piatto rettangolare buffet in ardesia 113799 è un comodo e pratico vassoio utilizzabile in buffet e rinfreschi. Il colore nero della placca esalta i cibi e conferisce eleganza alla tavola. Misura 30x20 cm per 4 mm di spessore.

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-20%

Vassoio ardesia quadrato MOR.116270, 30x30 cm, sp. 4 mm

5,86 €

7,32 € -20%

Disponibile

Il vassoio quadrato in ardesia 30x30 cm oltre ad essere utilizzato per allestire rinfreschi e buffet, viene anche usato come piatto da portata per secondi o dessert. Spessore 4 mm.

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-20%

Vassoio ardesia quadrato MOR.116269, 25x25 cm, sp. 4 mm

4,19 €

5,24 € -20%

Disponibile

Il piatto quadrato in ardesia 25x25 cm è una valida alternativa al classico piatto in ceramica bianca. Perfetto per servire secondi, salumi, formaggi o dessert, viene anche utilizzato per allestire buffet e rinfreschi. Spessore 4 mm.

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