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-10%

Confezione 100 pz pastiglie detergenti Rational per SelfCookingCenter e CombiMaster Plus

86,40 €

96,00 € -10%

Disponibile

Le pastiglie detergenti sviluppate da Rational sono costituite da un complesso di principi attivi di grande efficacia; concentrate, garantiscono sempre la massima forza pulente.

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-10%

Confezione 150 pz pastiglie anticalcare Rational per iCombi Pro, iCombi Classic e SelfCookingCenter con Efficient CareControl

101,70 €

113,00 € -10%

Disponibile

Le speciali sostanze scioglicalcare contenute all'interno di queste pastiglie prevengono la formazione e l'accumulo del calcare proteggendo attivamente sia la camera di cottura che il generatore di vapore del forno Rational. Queste pastiglie, vendute in confezione da 150 pezzi, sono compatibili con i seguenti modelli della gamma: iCombi Pro, iCombi Classic e SelfCookingCenter con Efficient CareControl.

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-30%

Grattugia mod. GR12S Fimar, struttura e bocca in alluminio lucidato, rullo inox, freno motore

644,00 €

920,00 € -30%

Robusta ed affidabile, la grattugia modello GR12S di Fimar è la macchina perfetta per ristoranti, gastronomie e supermercati. La struttura e la bocca sono in alluminio lucidato mentre il rullo è in acciaio inox. 

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-30%

Barbecue a gas (GPL) BBQ4Z Karel, 4zone cottura con comandi separati + fornello laterale, 4 ruote con freno, max 133x52x147h cm

647,55 €

925,07 € -30%

Il barbecue a gas di Karel è un prodotto altamente performante pensato per la categoria "Home Professional". Si tratta di un barbecue professionale con 4 zone cottura indipendenti perfetto per le grigliate all'aperto con amici e parenti. 

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-20%

Barbecue a gas (GPL) mod. BBQ3Z Karel, 3 zone cottura con comandi separati + fornello laterale, 4 ruote con freno, 71x52x114h cm

660,32 €

825,40 € -20%

Il barbecue di Karel a 3 zone modello BBQ3Z è un prodotto professionale ideale per le grigliate all'aria aperta. Si presenta con una robusta struttura in acciaio laccato ed un piano cottura con grigliato in acciaio inox dotato di 3 fuochi indipendenti, cupola con comodo maniglione dotata di termometro integrato, fornellone supplementare laterale e 4 ruote con freno che ne agevolano lo spostamento.

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-10%

Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani lisci, profondità 30 cm

226,80 €

252,00 € -10%

Il ripiano di appoggio da banco è un complemento utile nelle cucine professionali in quanto permette di ottimizzare gli spazi, spesso ristretti, potendo contare su un ripiano collocabile su qualsiasi banco da lavoro.

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-10%

Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani lisci, profondità 40 cm

244,80 €

272,00 € -10%

Le mensole a ponte sono ripiani d'appoggio da banco compatibili con tavoli da lavoro o con lavelli che consentono un'ottimizzazione degli spazi di lavoro, spesso esigui, di cucine professionali e laboratori di produzione artigianale. Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, il ripiano è composto da 1 o 2 ripiani, ha una profondità di 40 cm ed è disponibile in diverse lunghezze. 

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-10%

Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 40 cm

304,20 €

338,00 € -10%

I ripiani d'appoggio sono degli ottimi complementi di arredo in acciaio inox che estendono la superficie di lavoro di cucine professionali e laboratori di produzione, spesso alle prese con problemi di logistica e spazi di lavoro ristretti. Questa versione è composta da 1 o 2 mensole forate ed ha una profondità di 40 cm. 

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-10%

Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 30 cm

271,80 €

302,00 € -10%

I ripiani d'appoggio in acciaio inox sono molto utilizzati all'interno delle cucine professionali di ristoranti e pizzerie in quanto permettono di estendere la superficie utile di lavoro collocandoli semplicemente su banchi o lavelli in acciaio inox. Posso essere utilizzati come pass o per stoccare stoviglie o altri utensili. Questa versione include mensole a ponte con 1 o 2 ripiani forati profondi 30 cm. 

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-20%

Coltello Frutta manico pieno Collezione Gamma Pintinox, Mor.2962, in acciaio inox 18/10 spessore 2,5 mm

4,50 €

5,62 € -20%

Disponibile

Pinti inox, azienda di riferimento per l'HO.RE.CA. propone una vasta scelta di posate in acciaio inossidabile con un ottimo rapporto qualità - prezzo. La collezione Gamma, in acciaio inox 18/10 sp. 2,5 mm, è una linea completa, dalla linea semplice ed essenziale. 

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-10%

Confezione 150 pz pastiglie detergenti Rational Active Green per iCombi Pro e iCombi Classic

113,40 €

126,00 € -10%

Disponibile

La nuova ricetta altamente efficace senza fosfati e fosforo riduce il consumo dei tradizionali detergenti chimici fino al 50%.

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-10%

Confezione 50 pz pastiglie brillantante Rational per tutti i SelfCookingCenter® senza Efficient CareControl e CombiMaster Plus

54,00 €

60,00 € -10%

Disponibile

La pastiglia di brillantante garantisce una protezione attiva che prolunga la durata del forno Rational grazie a sostenze pulenti molto efficaci che igienizzano la camera di cottura per un risultato pulito e brillante. Questa pastiglia è compatibile con tutti i SelfCookingCenter® senza Efficient CareControl e CombiMaster Plus (da 05/2017).

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-10%

Confezione 120 pz pastiglie antischiuma Rational per iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter e CombiMaster Plus

60,30 €

67,00 € -10%

La pastiglia antischiuma viene utilizzata per ridurre la formazione di schiuma durante il lavaggio del forno Rational in caso di acque particolarmente dolci.  Questa pastiglia, venduta in confezione da 120 pezzi, è compatibile con i seguenti modelli della gamma: iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter e CombiMaster Plus

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-10%

Detergente per griglie per tutti gli apparecchi CombiMaster e ClimaPlus Combi, tanica 10 litri

59,40 €

66,00 € -10%

Detersivo studiato per rimuovere efficacemente lo sporco ostinato sulle griglie dei forni Rational CombiMaster e ClimaPlus Combi. Tanica da 10 litri.

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-10%

Brillantante liquido solo per ClimaPlus Combi con CleanJet, tanica 10 litri

59,40 €

66,00 € -10%

Brillantante liquido studiato esclusivamente per i forni Rational ClimaPlus Combi con CleanJet. Tanica da 10 litri.

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-10%

Decalcificante per SelfCookingCenter senza CareControl, CombiMaster, ClimaPlus Combi, tanica 10 litri

59,40 €

66,00 € -10%

Disponibile

Il decalcificante viene utilizzato per rimuovere efficacemente il calcare che si forma nel generatore di vapore dei forni SelfCookingCenter senza CareControl, CombiMaster e ClimaPlus Combi. Tanica da 10 litri.

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-10%

Pompa a pedale per la decalcificazione del generatore di vapore

105,30 €

117,00 € -10%

Pompa a pedale per la decalcificazione del generatore di vapore.

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-10%

Pistola a spruzzo manuale

36,90 €

41,00 € -10%

Disponibile

La pistola a spruzzo manuale consente di pulire con detergente liquido o manuale la camera di cottura del proprio forno Rational. Realizzata in plastica ribusta, è facile da usare. 

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-20%

Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.140566, Ø 24 cm, h 6 cm

38,82 €

48,52 € -20%

Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole ideonne a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. La serie 6800 si distingue per lo spessore della piastra ferritica ridotta a pochi decimi di millimetro che riducono l'appensantimento della pentola a vantaggio dell'alto spessore del fondo di alluminio di 4 mm che favorisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore.  Il tegame a 2 manici è ideale per mantecare e saltare la pasta; questo modello ha un diametro da 24 cm ed un'altezza da 6 cm.

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-20%

Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.129194, Ø 28 cm, h 6,5 cm

45,18 €

56,48 € -20%

Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole idonee a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. La serie 6800 si distingue per lo spessore della piastra ferritica ridotta a pochi decimi di millimetro che riducono l'appensantimento della pentola a vantaggio dell'alto spessore del fondo di alluminio di 4 mm che favorisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore.  Il tegame a 2 manici è ideale per mantecare e saltare la pasta; questo modello ha un diametro da 28 cm ed un'altezza da 6,5 cm.

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-20%

Coltello frutta manico pieno Collezione Ontario Vista Alegre, Mor.134922, in acciaio inox 18/10 spessore 5 mm

4,22 €

5,28 € -20%

Elegante e raffinata, la collezione Ontario di Vista Alegre è perfetta per ristoranti sofisticati arredati in stile contemporaneo. Realizzata in acciaio inox  18/10  forgiato presenta uno spessore di 5 mm. Il coltello frutta manico pieno è venduto in confezione da 12 pezzi.

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-20%

Coltello frutta Collezione Supreme Vista Alegre, Mor.134931, in acciaio inox 18/10 spessore 4 mm

5,12 €

6,40 € -20%

Linee classiche e sinuose per la collezione di posate Supréme firmate Vista Alegre pensate per ristoranti gourmet e raffinati. Realizzata in acciaio inox 18/10 presenta uno spessore di 4 mm.  Il coltello frutta viene venduto in confezione da 12 pezzi.

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-20%

Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102812, Ø 20 cm, h 5,5 cm

15,55 €

19,44 € -20%

Ballarini, storica azienda made in Italy leader per la produzione di pentolame ed accessori per le cucine professionali, ha realizzato la serie 7000 in alluminio bianco puro 99% spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. Questa ampia gamma di pentolame è adatta alla cottura su fuochi a gas ed include, tra gli altri, anche i tegami a due manici, indispensabili per preparare sughi, carne, pesce, verdure e condimenti in genere. La misura più piccola di tegame della serie 7000 è quella da 20 cm con un'altezza di 5,5 cm.

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-20%

Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102813, Ø 24 cm, h 6 cm

21,84 €

27,30 € -20%

Il tegame a due manici è un tipo di pentola impiegato in cucina per la preparazione di sughi, carne, pesce e contorni in genere. Questo tegame presenta un diametro di 24 cm, un'altezza di 6 cm e fa parte della serie 7000 di Ballarini, realizzata in alluminio bianco puro 99%, idonea alla cottura su fuochi a gas.

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