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Brillantante acido per lavabar e lavastoviglie professionali, Eco.40911, Ecosan, tanica 5 litri
24,80 €
31,00 € -20%
Disponibile
Il brillantante acido di Ecosan, ECO.40911, è un additivo per lavastoviglie professionali indicato per la rimozione di aloni e velature su piatti e bicchieri. Utilizzato in fase di risciacquo, ad una temperatura di almeno 80°C, abbina un ottimo effetto brillantante ad un efficace abbattimento della schiuma.
Coppa diamond rame collezione Brass F2D, mor.137268, Ø 16 CM, H 4,5 CM
9,20 €
11,50 € -20%
Perfetta per servire contorni, primi o secondi, la coppa diamond ram della collezione Brass di F2D è una ciotola ampia, a bordi bassi, caratterizzata dall'elegante lavorazione delle pareti esterni spennellate di color rame. Ideale per i ristoranti di cucina etnica, può essere utilizzata anche nei ristoranti dallo stile moderno e contemporaneo che sono alla continua ricerca di complementi per la mise en place eleganti e ricercati.  La confezione è da 4 pezzi.
Griglia in ghisa reversibile PAD.44217-45, Sambonet Paderno, 26x47 (6-8 porzioni), idonea anche per l'induzione
51,13 €
61,60 € -17%
Disponibile
La ghisa è uno dei materiali più diffusi in cucina, anche in quella professionale. Idonea all'uso su tutte le fonti di calore, induzione inclusa, ha una straordinaria capacità di diffondere il calore in maniera uniforme. La griglia in ghisa reversibile con manici di Sambonet Paderno, con i suoi 47 cm di lunghezza, è adatta a 6-8 porzioni.
Detergente DS-3 Pergel 1kg per produttori di ghiaccio
24,60 €
Disponibile
Disicrostante liquido per produttori di ghiaccio idoneo per rimuovere i depositi di calcare. La particolare formulazione di questo detergente evita anche possibili corrossioni alle parti saldate a stagno nei tubi di circolazione del fluido refrigerante. E' un prodotto corrosivo per il cui utilizzo è indispensabile attenersi alle istruzioni riportate nella scheda di sicurezza.