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La griglia doppia a pietra lavica di Fimar, modello GL 66, è un modello da banco perfetto per cuocere carne, pesce e verdure. La cottura dei cibi avviene mediante il riscaldamento della pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. Dotata di 2 zone cottura indipendenti, è utile a piccoli ristoranti, bistrot o tavole calde.

La griglia a pietra lavica di Fimar, modello GL 33, è un modello da banco perfetto per cuocere carne, pesce e verdure. La cottura dei cibi avviene mediante il riscaldamento della pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. Dotata di un'unica zona cottura, è utile a piccoli ristoranti, bistrot o tavole calde.

La cartuccia filtrante professionale di Brita modello Purity Steam C1100 è stata progettata per essere installata facilmente su forni a vapore e forni tradizionali di piccole e medie dimensioni con lo scopo di prevenire la formazione e i depositi di calcare.

Brita è un'azienda italiana leader nella filtrazione e personalizzazione dell'acqua potabile. Le cartucce della linea Purity C Steam sono state progettate per essere installate su forni a vapore e combinati di piccole e medie dimensioni, massimo 10 teglie, al fine di ridurre drasticamente i depositi e la formazione del calcare all'interno degli ugelli del vapore che possono compromettere sia le performance dei forni che il sapore e la fragranza delle pietanze.

Il flussometro di Brita 1033041 10-100 L/h calcola la capacità residua del filtro con il flusso volumetrico. Velocizza e facilita il monitoraggio della durata del filtro. 

Questa testa filtro è in grado di preservare il forno su cui viene installata in quanto consente di filtare in modo ottimale è destinata alla cottura a vapore e alla cottura forno in generale.