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Tra gli accessori indispensabili a pizzerie, panetterie, biscotterie si annoverano le cassette service in polietilene ad alta densità nelle quali stoccare le palline di impasti, semilavorati o dei prodotti già sfornati. Sovrapponibili, queste cassette sono lavabili in lavastoviglie e possono essere riposte in frigorifero o nel congelatore.  Il modello in oggetto, chiuso su tutti i lati, è disponibile in 3 altezze, 7 cm - 10 cm e 13 cm.

Il coperchio universale mod. 53748 è compatibile con tutte le cassette service 60x40 cm. Ermetico, assicura una chiusura perfetta ed è in colore neutro.

I contenitori in polipropilene alimentare sono la soluzione migliore per lo stoccaggio dei panetti di pizza o altre preparazioni base in quanto consentono di conservare il prodotto in sicurezza e a norma. Karel propone le cassette pizza 60x40x7 cm in 6 varianti di colore, utili per una suddivisione precisa per tipologia di impasto, in ottica intolleranze alimentari al glutine, per esempio, o semplicemente per diversificare in maniera semplice ed efficace basi di lavorazione con materie prime diverse, quali impasti integrali, ai cereali, etc.

La cartuccia filtrante professionale di Brita modello Purity Steam C1100 è stata progettata per essere installata facilmente su forni a vapore e forni tradizionali di piccole e medie dimensioni con lo scopo di prevenire la formazione e i depositi di calcare.

Brita è un'azienda italiana leader nella filtrazione e personalizzazione dell'acqua potabile. Le cartucce della linea Purity C Steam sono state progettate per essere installate su forni a vapore e combinati di piccole e medie dimensioni, massimo 10 teglie, al fine di ridurre drasticamente i depositi e la formazione del calcare all'interno degli ugelli del vapore che possono compromettere sia le performance dei forni che il sapore e la fragranza delle pietanze.

Il flussometro di Brita 1033041 10-100 L/h calcola la capacità residua del filtro con il flusso volumetrico. Velocizza e facilita il monitoraggio della durata del filtro. 

Questa testa filtro è in grado di preservare il forno su cui viene installata in quanto consente di filtare in modo ottimale è destinata alla cottura a vapore e alla cottura forno in generale. 

L'isola congelata statica IGLOO 18 di Klimitalia è la più piccola della gamma; si tratta di una soluzione pratica ed efficiente per conservare ed esporre surgelati e gelati, indicata per market e supermercati.  L'isola è dotata di due scorrevoli in vetro piatto che garantiscono massima visibilità e facilità di accesso, led interno e 3 separatori (cestelli esclusi, acquistabili come optional).

L'isola congelatore statica IGLOO 21 è destinata a market e supermarket che intendono dotarsi di un prodotto affidabile e performante per conservare ed esporrre i surgelati.  L'IGLOO 21 è dotato di scorrevoli in vetro piatto che garantiscono un'ottima visibilità dei prodotti, led interno e 4 separatori (cestelli non inclusi).