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Friggitrice in ferro spazzolato con cestello Ilsa, disponibile in 3 misure

45,14 €

56,42 € -20%

Disponibile

La friggitrice in ferro spazzolato è un accessorio versatile che si presta sia all'uso professionale che a quello domestico. Questa versione, a marchio Ilsa, propone 3 misure di friggitrice a cui sono abbinati altrettanti cestelli estraibili, comodi per estrarre con facilità il prodotto in cottura e scolare l'olio in eccesso.

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-20%

Vassoio legno con ardesia interna rettangolare MOR.125031 cm 35x20

26,29 €

32,86 € -20%

Il vassoio in legno e ardesia di Morini, modello 125031, è un'ottima soluzione per portare in tavola arrosti di carne, pesce e verdure. Misura 35x20 cm

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-20%

Vassoio legno con ardesia interna rettangolare MOR.125030 cm 35x29

33,02 €

41,28 € -20%

Il vassoio in ardesia è il piatto di presentazione per eccellenza per portare in tavola arrosti di carni e verdure. Il modello 125030 è composto da un vassoio in legno e di una lastra in ardesia interna rettangolare nel classico colore nero. Misura 35x29 cm.

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare GN 1/1, MOR.116273, 53x32,5 cm, sp. 5 mm

10,59 €

13,24 € -20%

L'ardesia è un materiale che negli ultimi anni si è diffuso ampiamente nel mondo ristorativo in quanto molto resistente ed elegante. La placca GN 1/1 in ardesia è un vassoio ampio destinato a buffet e banchetti. Spesso 5 mm, misura 53 cm di lughezza per 32,5 cm di larghezza. Imballo minino 6 pezzi.

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare GN 1/2, MOR.116274, 32,5x26,5 cm, sp. 5 mm

5,71 €

7,14 € -20%

La placca in ardesia rettangolare GN 1/2 è perfetta per servire salumi e formaggi o per allestire catering e banchetti. Misura 32,5x26,5 cm e ha uno spessore di 5 mm.

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare GN 1/3, MOR.116275, 53x17,5 cm, sp. 5 mm

4,19 €

5,24 € -20%

Il vassoio in ardesia rettangolare GN 1/3 è una valida alternativa ai tradizionali piatti da portata in porcellana bianca. Il modello 116275 è nella misura gastrornorm 1/3, cioè 32,5x17,5 cm per 5 mm di spessore.

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare GN 1/4, MOR.116277, 26,5x16,2 cm, sp. 3 mm

3,10 €

3,88 € -20%

Pratico ma elegante il vassoio in ardesia è molto utilizzato nella ristorazione come alternativa alla classica ceramica bianca. La placca 116277 misura 26,5 c, di lunghezza per 16,2 cm di larghezza che corrispondono alla misura gastronorm 1/4. Perfetta, in combinazione con le altre misure, per allestire banchetti e buffet. Spessore 3 mm.

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare buffet MOR.113800, 40x30 cm, sp. 4 mm

9,63 €

12,04 € -20%

Disponibile

Per ristoranti e ditte di catering alla ricerca costante di proposte alternative per allestire buffet ed eventi, il grande piatto buffet da 40x30 cm è la risposta giusta. Realizzata in ardesia, questa placca è una valida soluzione alla tradizionale porcellana bianca. Spessore 4 mm.

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare buffet MOR.113799, 30x20 cm, sp. 4 mm

6,05 €

7,56 € -20%

Disponibile

Il piatto rettangolare buffet in ardesia 113799 è un comodo e pratico vassoio utilizzabile in buffet e rinfreschi. Il colore nero della placca esalta i cibi e conferisce eleganza alla tavola. Misura 30x20 cm per 4 mm di spessore.

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-20%

Vassoio ardesia quadrato MOR.116270, 30x30 cm, sp. 4 mm

5,86 €

7,32 € -20%

Disponibile

Il vassoio quadrato in ardesia 30x30 cm oltre ad essere utilizzato per allestire rinfreschi e buffet, viene anche usato come piatto da portata per secondi o dessert. Spessore 4 mm.

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-20%

Vassoio ardesia quadrato MOR.116269, 25x25 cm, sp. 4 mm

4,19 €

5,24 € -20%

Disponibile

Il piatto quadrato in ardesia 25x25 cm è una valida alternativa al classico piatto in ceramica bianca. Perfetto per servire secondi, salumi, formaggi o dessert, viene anche utilizzato per allestire buffet e rinfreschi. Spessore 4 mm.

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare MOR.116279, 20x13 cm, sp. 3 mm

2,48 €

3,10 € -20%

Disponibile

Il vassoio in adesia rettangolare 20x13 cm è una placca perfetta per servire aperitivi, stuzzicchini, dessert. Ideale per bar e ristoranti, può essere utilizzata anche per allestire buffet e rinfreschi. 

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare MOR.116278, 14x8 cm, sp. 3 mm

1,52 €

1,90 € -20%

Disponibile

Il piccolo vassoio in ardesia rettangolare 14x8 cm è ideale per ristoranti, bar e caffetterie. Perfetto per servire dessert, entrée, salumi e formaggi.

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-20%

Vassoio ardesia rettangolare MOR.116280, 30x10 cm, sp. 4 mm

2,54 €

3,18 € -20%

Disponibile

Il vassoio rettangolare in ardesia 30x10 cm è un'alternativa al classico tagliere in legno per servire salumi e formaggi. Pratico e maneggevole, ha uno spessore di 4 mm. 

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-20%

Vassoio ardesia tondo MOR.116271, Ø 28,5 cm sp. mm 5

5,30 €

6,62 € -20%

Disponibile

Il vassoio tondo in ardesia da 28,5 cm di diametro è un comodo e pratico piatto su cui servire secondi, antipasti o salumi e formaggi. Perfetto anche per allestire buffet e banchetti.

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-20%

Vassoio ardesia tondo MOR.116272, Ø 33 cm sp. mm 4

7,15 €

8,94 € -20%

Disponibile

Con un diametro da 33 cm, il vassoio tondo in ardesia è un piatto pratico e maneggevole alternativo alla classica ceramica. Perfetto per allestire buffet e rinfreschi, può essere usato anche come piatto da portatao come piatto per secondi o tagliate di salumi di formaggi.

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-10%

Cartuccia filtrante professionale Purity C1100 Steam Brita per vaporiere e forni

229,50 €

255,00 € -10%

La cartuccia filtrante professionale di Brita modello Purity Steam C1100 è stata progettata per essere installata facilmente su forni a vapore e forni tradizionali di piccole e medie dimensioni con lo scopo di prevenire la formazione e i depositi di calcare.

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-10%

Cartuccia filtrante professionale Purity C500 Steam Brita per vaporiere e forni

166,50 €

185,00 € -10%

Brita è un'azienda italiana leader nella filtrazione e personalizzazione dell'acqua potabile. Le cartucce della linea Purity C Steam sono state progettate per essere installate su forni a vapore e combinati di piccole e medie dimensioni, massimo 10 teglie, al fine di ridurre drasticamente i depositi e la formazione del calcare all'interno degli ugelli del vapore che possono compromettere sia le performance dei forni che il sapore e la fragranza delle pietanze.

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-10%

Contalitri volumetrico FlowMeter 10-100 Brita 1033041

67,50 €

75,00 € -10%

Il flussometro di Brita 1033041 10-100 L/h calcola la capacità residua del filtro con il flusso volumetrico. Velocizza e facilita il monitoraggio della durata del filtro. 

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-10%

Purity C Steam testata con valvola di risciacquo a cursore, bypass 0-3 Brita 1023325

47,70 €

53,00 € -10%

Questa testa filtro è in grado di preservare il forno su cui viene installata in quanto consente di filtare in modo ottimale è destinata alla cottura a vapore e alla cottura forno in generale. 

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