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Per i pizzaioli professionisti o semplici appassionati del settore, Gi.Metal ha pensato a dei kit in pronta consegna nei quali ha inserito gli strumenti professionali indispensabili per sfornare e condire le pizze. Il set PROF, della linea Azzurra, include 7 accessori: 1 pala rettangolare forata (da 33x33 o in alternativa 36x36 cm), 1 palino forato ø 20 cm, 1 spazzola forno, 1 supporto a parete per 2 pale, 1 rotella tagliapizza, 1 spatola inox triangolare e 1 mestolo dosatore per pomodoro.

La linea Azzurra firmata Gi.Metal include anche dei kit in pronta consegna pensati per pizzaioli professionisti o appassionati della pizza fatta in casa. Il kit PRO include 7 accessori professionali che comprende: 1 pala liscia rettangolare a scelta da 33x33 cm o 36x36,  1 palino forato ø 20 cm, 1 spazzola forno, 1 supporto a parete per 2 pale, 1 rotella tagliapizza, 1 spatola inox triangolare e 1 mestolo dosatore per pomodoro.

La ghisa è uno dei materiali più diffusi in cucina, anche in quella professionale. Idonea all'uso su tutte le fonti di calore, induzione inclusa, ha una straordinaria capacità di diffondere il calore in maniera uniforme. La griglia in ghisa reversibile con manici di Sambonet Paderno, con i suoi 47 cm di lunghezza, è adatta a 6-8 porzioni.

Grande e pratica bistecchiera in alluminio pressofuso, superficie rigata, con manici, idonea per cottura su piani a induzione. Dimensioni: 42x26,8 cm.

La piastra quadrata in ghisa smaltata 38x38 cm di Ilsa è una bistecchiera ampia dotata di manici laterali per una presa facilitata.

La bistecchiera maxi di Ilsa è una griglia destinata sia all'uso professionale che casalingo. Realizzata in ghisa smaltata, presenta la classica superficie rigata e i doppi manici inox pieghevoli per una presa migliore e sicura. Le sue dimensioni sono 50x27 cm.

Bistecchiera in ghisa smaltata rettangolare di Ilsa 120701 con manico pieghevole inox, 36x28 cm.

Piccola bistecchiera in ghisa smaltata di Ilsa, con comodo manico pieghevole inox salvaspazio. Misura: 24x24 cm.

Bistecchiera in ghisa smaltata Ilsa rettangolare, con manico pieghevole, 30x21 cm.

Bistecchiera in ghisa smaltata Ilsa con comodo manico pieghevole inox, 36x23 cm

Il cuociriso professionale è un'attrezzatura indispensabile per cuocere il riso in maniera ottimale, in minor tempo e con la possibilità di mantenerlo in caldo in attesa del servizio. Il modello SC8195 della linea Easyline di Fimar è la versione più compatta che ha una capacità di circa 30 porzioni. Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni, "Cook", per la cottura del riso e "Warm" per il mantenimento della temperatura.

Con l'avvento del pokè e dei light lunch salutari, il cuociriso professionale è diventato un'indispensabile attrezzatura per le attività che si occupano di questo business. Il cuociriso SD82C firmata Easyline di Fimar è il modello più grande dei 2 proposti dall'azienda romagnola nel quale è possibile preparare fino a 45 porzioni di riso.  Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni per diverse tipologie di riso, tasto "Delay Timer" fino ad un massimo di 4 ore e funzione "Warm" per il mantenimento della temperatura. Inoltre con questa macchina è possibile preparare anche zuppe e porridge.

L'isola congelata statica IGLOO 18 di Klimitalia è la più piccola della gamma; si tratta di una soluzione pratica ed efficiente per conservare ed esporre surgelati e gelati, indicata per market e supermercati.  L'isola è dotata di due scorrevoli in vetro piatto che garantiscono massima visibilità e facilità di accesso, led interno e 3 separatori (cestelli esclusi, acquistabili come optional).

L'isola congelatore statica IGLOO 21 è destinata a market e supermarket che intendono dotarsi di un prodotto affidabile e performante per conservare ed esporrre i surgelati.  L'IGLOO 21 è dotato di scorrevoli in vetro piatto che garantiscono un'ottima visibilità dei prodotti, led interno e 4 separatori (cestelli non inclusi).