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La bacinella in acciaio inox AISI 304 è uno degli optional di cui si possono corredare i Softcooker Roner di Sirman. Questa vasca è il modello 1/1 gastronorm che misura 530x325 mm ed è dotata di coperchio.

I Softcooker della Sirman si possono corredare di diversi optional tra i quali le bacinelle in acciaio inox AISI 304 complete di coperchio nelle quali cuocere i cibi in sottovuoto a bassa tempertura. Questo modello è il 2/1 gastronorm che misura 650x530 mm.

La pala per pinsa in alluminio anodizzato linea Azzurra di Gi.metal è l'alternativa leggera e più igienica alla classica pala in legno. La testa ha una dimensione di 23x40cm mentre il manico è disponibile in 4 misure, rispettivamente da 30, 60, 120 e 150 cm così da soddisfare ogni eventuale richiesta. 

La pala forata per pinsa romana proposta da Gi.metal è la soluzione più leggera ed igienica rispetto alla classica pala in legno comunemente utilizzata. Inoltre la speciale disposizione dei fori sulla testa renda la pala più stabile, soggetta ad una minore flessione, garantendo la presa in carico anche delle pizze più pesanti.

Doccia prelavaggio monoforo monocomando a leva lunga, cartuccia a dischi ceramici ø 40 mm. Canna erogazione ø 20x300 mm, altezza 250 mm.  Attacchi ø 1/2''Fx500mm. Dima di foratura ø 35 mm.

Doccia professionale prelavaggio Klarco Styl con miscelatore monoforo con comando a leva lunga in plastica.  Cartuccia a dischi in ceramica Ø 47 mm. La canna erogazione Ø 25x295 mm, altezza 209 mm. Attacchi Ø 1/2''x470/540 mm. Dima di foratura Ø 29 mm. Certificato UBA. 

La sfogliatrice manuale da pavimento serie SF600 di Mecnosud è un'attrezzatura professionale ideale per la laminazione di tutti i tipi di pasta che può essere impiegata in hotel, ristoranti, pasticcerie e laboratori di panificazione di piccole e medie dimensioni. Le sfogliatrici della serie SF600 montano cilindri lunghi 60 cm e di 8 cm di diametro con un'apertura massima di 5 cm; hanno tutte alimentazione trifase ad una velocità, raschiatori facilmente smontabili e comando manuale sulla macchina e a pedale di serie.  La serie SF600 prevede 4 diverse lunghezze di tappeti - facilmente ripiegabili e smontabili - quali 850, 1000, 1200 e 1400 mm. 

Accessorio di taglio per la produzione di cornetti e pizzette compatibile con le sfogliatrici serie SF600 trifase da acquistare in abbinamento ad uno dei kit di taglio disponibili. Questo optional è acquistabile anche in un secondo momento successivo all'acquisto della sfogliatrice. 

Il kit taglio croissant 140X130 (cornetto piccolo) è uno degli accessori compatibili con le sfogliatrici Mecnosud serie SF600. Questo kit va acquistato insieme al codice GT - SCATOLA TAGLIO per poter essere utilizzato. 

Il kit taglio croissant 140X173 (cornetto grande) è uno degli accessori compatibili con le sfogliatrici Mecnosud serie SF600. Questo kit va acquistato insieme al codice GT - SCATOLA TAGLIO per poter essere utilizzato. 

Il kit taglio pain chocolat 150x80 è uno degli accessori compatibili con le sfogliatrici Mecnosud serie SF600. Questo kit va acquistato insieme al codice GT - SCATOLA TAGLIO per poter essere utilizzato. 

Il kit taglio pizzetta Ø 100 è uno degli accessori compatibili con le sfogliatrici Mecnosud serie SF600. Questo kit va acquistato insieme al codice GT - SCATOLA TAGLIO per poter essere utilizzato. 

Il kit taglio pizzetta Ø 200 è uno degli accessori compatibili con le sfogliatrici Mecnosud serie SF600. Questo kit va acquistato insieme al codice GT - SCATOLA TAGLIO per poter essere utilizzato.