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  • Tipologia prodotto: Teglia in alluminio clear
Appendipale autoportante mod. AC-PPFD Gi.metal, inox e marmo, cap. 10 pezzi, 25x57x183h cm
-10%
Appendipale autoportante mod. AC-PPFD Gi.metal, inox e marmo, cap. 10 pezzi, 25x57x183h cm
179,87 €
199,85 € -10%
L'appendipale autoportante modello AC-PPFD di Gi-metal può alloggiare fino a 10 elementi in uno spazio relativamente compatto. E' costituito da una base in marmo e una struttura in acciaio inox dotata di alette che bloccano le pale o lo spazzolone evitandone l'ondeggiamento una volta riposti. Accessori non inclusi
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Essiccatore elettrico mod. ESS-CU Karel, display digitale, 5 programmi, 6 cassetti in acciaio inox, 500 w, Monofase
-20%
Essiccatore elettrico mod. ESS-CU Karel, display digitale, 5 programmi, 6 cassetti in acciaio inox, 500 w, Monofase
197,58 €
246,98 € -20%
L'essiccazione o disidratazione è un metodo di conservazione dei cibi che consiste nel privarli dei liquidi al loro interno sottoponendoli ad una fonte di calore. L'essiccatore di Karel modello ESS-CU presenta una struttura in acciaio verniciato e nylon caricato e si compone di 6 cassetti in acciaio inox da 360x245 mm.
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Coppa diamond rame collezione Brass F2D, mor.137268, Ø 16 CM, H 4,5 CM
-20%
Coppa diamond rame collezione Brass F2D, mor.137268, Ø 16 CM, H 4,5 CM
9,20 €
11,50 € -20%
Perfetta per servire contorni, primi o secondi, la coppa diamond ram della collezione Brass di F2D è una ciotola ampia, a bordi bassi, caratterizzata dall'elegante lavorazione delle pareti esterni spennellate di color rame. Ideale per i ristoranti di cucina etnica, può essere utilizzata anche nei ristoranti dallo stile moderno e contemporaneo che sono alla continua ricerca di complementi per la mise en place eleganti e ricercati.  La confezione è da 4 pezzi.
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Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101784, 60x40x3h cm
-20%
Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101784, 60x40x3h cm
22,61 €
28,26 € -20%
Ballarini è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di strumenti di cottura che dal 2009 ha inaugurato il brand "Ballarini Professionale" affermandosi in pochissimo tempo anche nel settore ristorativo diventando punto di riferimento per gli operatori del settore. La serie 7000 è la linea professionale in alluminio puro al 99% che include pentolame e teglie. La teglia rettangolare con angoli svasati e bordo è destinata a pasticcerie e panetterie. Si tratta della più grande della serie che misura 60x40 cm con un bordo alto 3 cm.
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Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101783, 50x35x3h cm
-20%
Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101783, 50x35x3h cm
16,26 €
20,32 € -20%
Ballarini è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di strumenti di cottura che dal 2009 ha inaugurato il brand "Ballarini Professionale" affermandosi in pochissimo tempo anche nel settore ristorativo diventando punto di riferimento per gli operatori del settore. La serie 7000 è la linea professionale in alluminio puro al 99% che include pentolame e teglie. La teglia rettangolare con angoli svasati e bordo è destinata a pasticcerie e panetterie. Questo modello misura 50x35 e presenta un bordo alto 3 cm.
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Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101782, 45x35x3h cm
-20%
Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101782, 45x35x3h cm
15,55 €
19,44 € -20%
Ballarini è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di strumenti di cottura che dal 2009 ha inaugurato il brand "Ballarini Professionale" affermandosi in pochissimo tempo anche nel settore ristorativo diventando punto di riferimento per gli operatori del settore. La serie 7000 è la linea professionale in alluminio puro al 99% che include pentolame e teglie. La teglia rettangolare con angoli svasati e bordo è destinata a pasticcerie e panetterie. Questo modello misura 45x35 e presenta un bordo alto 3 cm.
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Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101781, 40x30x3h cm
-20%
Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101781, 40x30x3h cm
13,41 €
16,76 € -20%
Disponibile
Ballarini è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di strumenti di cottura che dal 2009 ha inaugurato il brand "Ballarini Professionale" affermandosi in pochissimo tempo anche nel settore ristorativo diventando punto di riferimento per gli operatori del settore. La serie 7000 è la linea professionale in alluminio puro al 99% che include pentolame e teglie. La teglia rettangolare con angoli svasati e bordo è destinata a pasticcerie e panetterie. Questo modello misura 40x30 e presenta un bordo alto 3 cm.
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Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101780, 35x28x3h cm
-20%
Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101780, 35x28x3h cm
12,70 €
15,88 € -20%
Disponibile
Ballarini è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di strumenti di cottura che dal 2009 ha inaugurato il brand "Ballarini Professionale" affermandosi in pochissimo tempo anche nel settore ristorativo diventando punto di riferimento per gli operatori del settore. La serie 7000 è la linea professionale in alluminio puro al 99% che include pentolame e teglie. La teglia rettangolare con angoli svasati e bordo è destinata a pasticcerie e panetterie. Questo modello misura 35x28 e presenta un bordo alto 3 cm.
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Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101779, 30x23x3h cm
-20%
Teglia rettangolare con angoli svasati e bordo in alluminio puro 99%, Ballarini serie 7000, mor. 101779, 30x23x3h cm
12,00 €
15,00 € -20%
Disponibile
Ballarini è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di strumenti di cottura che dal 2009 ha inaugurato il brand "Ballarini Professionale" affermandosi in pochissimo tempo anche nel settore ristorativo diventando punto di riferimento per gli operatori del settore. La serie 7000 è la linea professionale in alluminio puro al 99% che include pentolame e teglie. La teglia rettangolare con angoli svasati e bordo è destinata a pasticcerie e panetterie. Questo modello è il più piccolo della gamma e misura 30x23 con un'altezza dei bordi di 3 cm.
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Cuociriso professionale mod. SC8195 Fimar in acciaio inox, capacità fino a 30 porzioni, 1,95 kW, Monofase
-30%
Cuociriso professionale mod. SC8195 Fimar in acciaio inox, capacità fino a 30 porzioni, 1,95 kW, Monofase
168,00 €
240,00 € -30%
Il cuociriso professionale è un'attrezzatura indispensabile per cuocere il riso in maniera ottimale, in minor tempo e con la possibilità di mantenerlo in caldo in attesa del servizio. Il modello SC8195 della linea Easyline di Fimar è la versione più compatta che ha una capacità di circa 30 porzioni. Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni, "Cook", per la cottura del riso e "Warm" per il mantenimento della temperatura.
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Cuociriso professionale mod. SD82C Fimar in acciaio inox, capacità fino a 45 porzioni, 4 fuzioni, 2,5 kW, Monofase
-30%
Cuociriso professionale mod. SD82C Fimar in acciaio inox, capacità fino a 45 porzioni, 4 fuzioni, 2,5 kW, Monofase
280,00 €
400,00 € -30%
Con l'avvento del pokè e dei light lunch salutari, il cuociriso professionale è diventato un'indispensabile attrezzatura per le attività che si occupano di questo business. Il cuociriso SD82C firmata Easyline di Fimar è il modello più grande dei 2 proposti dall'azienda romagnola nel quale è possibile preparare fino a 45 porzioni di riso.  Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni per diverse tipologie di riso, tasto "Delay Timer" fino ad un massimo di 4 ore e funzione "Warm" per il mantenimento della temperatura. Inoltre con questa macchina è possibile preparare anche zuppe e porridge.
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