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  • Tipologia prodotto: Termometri a infrarossi clear
Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 1/2 (325 x 265 mm), RAT.6019.1250
-10%
Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 1/2 (325 x 265 mm), RAT.6019.1250
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Disponibile
Il cestello Combifry® brevettato dalla Rational consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti come nugget di pesce, patatine tradizionali o a spicchi, crocchette e anelli di calamaro con una doratura e croccantezza ottimanali ma col 95% di grassi in meno. Lavabile anche in lavastoviglie, il Combifry® è disponibile in 3 formati: GN 1/2 (325x265 mm), GN 2/3 (325x354 mm) e GN 1/1 (325x530 mm).
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Mobile di servizio basso doppio mod. ML 3000 SS Forcar, in nobilitato, 2 cassetti, 2 sportelli, color noce
-25%
Mobile di servizio basso doppio mod. ML 3000 SS Forcar, in nobilitato, 2 cassetti, 2 sportelli, color noce
675,00 €
900,00 € -25%
Forcar, azienda italiana leader nella fornitura di attrezzature per la ristorazione, propone anche utili mobili di servizio da collocare in sala. Questo modello, basso, presenta struttura e pannelli in nobilitato ed è composto da 2 comodi casssetti portaposate -  di cui 1 con separatore -  e 2 sportelli per riporre stoviglie o tovagliato.  Color noce.
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Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
-20%
Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
76,78 €
95,97 € -20%
Disponibile
Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.
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Mobile di servizio basso doppio mod. ML 3000 SSCA Forcar, in nobilitato, 2 cassetti, 2 sportelli, color carbone
-25%
Mobile di servizio basso doppio mod. ML 3000 SSCA Forcar, in nobilitato, 2 cassetti, 2 sportelli, color carbone
675,00 €
900,00 € -25%
Forcar, azienda italiana leader nella fornitura di attrezzature per la ristorazione, propone anche utili mobili di servizio da collocare in sala. Questo modello, basso, presenta struttura e pannelli in nobilitato ed è composto da 2 comodi casssetti portaposate -  di cui 1 con separatore -  e 2 sportelli per riporre stoviglie o tovagliato.  Color carbone.
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Portarifiuti carrellato mod. AV4668 Forcar, in acciaio inox, ruote multidirezionali, comando a pedale, cap. 100 litri
-25%
Portarifiuti carrellato mod. AV4668 Forcar, in acciaio inox, ruote multidirezionali, comando a pedale, cap. 100 litri
198,75 €
265,00 € -25%
Disponibile
Il portarifiuti inox modello AV4668 di Forcar può essere collocato nelle cucine professionali o nei laboratori di produzione. Presenta una struttura cilindrica di 100 litri di capacità, coperchio stampato, fondo a tenuta stagna e comode ruote multidirezionali che consentono uno spostamento agevole nello spazio di lavoro.
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Griglia di carico per griglia CombiGrill GN 1/1 (325x 530 mm), RAT. 60.73.848
-10%
Griglia di carico per griglia CombiGrill GN 1/1 (325x 530 mm), RAT. 60.73.848
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Disponibile
La griglia di carico in acciaio inox 60.73.848 permette le operazioni manuali fuori dal forno in tutta sicurezza con il carico dei prodotti crudi e lo scarico dei prodotti grigliati senza movimentare la CombiGrill (6035.1017) che resta all'interno del forno. La combinazione di questi 2 accessori nel forno Rational consente di ottimizzare i processi di cottura e di preparazione con un notevole risparmio di tempo e di risorse durante il servizio.
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Mobile di servizio alto doppio mod.ML3170ST Forcar, in nobilitato, 1sportello, 1tramoggia e 2 cassetti, disponibile in 2 colori
-25%
Mobile di servizio alto doppio mod.ML3170ST Forcar, in nobilitato, 1sportello, 1tramoggia e 2 cassetti, disponibile in 2 colori
963,75 €
1.285,00 € -25%
Il mobile di servizio per la sala ristorante di Forcar, modello ML3150ST, è una credenza alta realizzata in nobilitato disponibile in due colori, il classico noce o il più moderno carbone. E' composto da una parte ata a giorno con 2 mensole, 2 cassetti portaposate, di cui uno con divisorio, 1 vano chiuso da ante battente ed 1 tramoggia per lo stoccaggio del pane.
Noce Marble Marquina
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Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 2/3 (325 x 354 mm), RAT.60.73.619
-10%
Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 2/3 (325 x 354 mm), RAT.60.73.619
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Disponibile
Il cestello Combifry® brevettato dalla Rational consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti come nugget di pesce, patatine tradizionali o a spicchi, crocchette e anelli di calamaro con una doratura e croccantezza ottimanali ma col 95% di grassi in meno. Lavabile anche in lavastoviglie, il Combifry® è disponibile in 3 formati: GN 1/2 (325x265 mm), GN 2/3 (325x354 mm) e GN 1/1 (325x530 mm).
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Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 1/1 (325 x 530 mm), RAT.6019.1150
-10%
Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 1/1 (325 x 530 mm), RAT.6019.1150
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Il cestello Combifry® brevettato dalla Rational consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti come nugget di pesce, patatine tradizionali o a spicchi, crocchette e anelli di calamaro con una doratura e croccantezza ottimanali ma col 95% di grassi in meno. Lavabile anche in lavastoviglie, il Combifry® è disponibile in 3 formati: GN 1/2 (325x265 mm), GN 2/3 (325x354 mm) e GN 1/1 (325x530 mm).
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Superspike per polli e anatre, cap. 4 pezzi, peso max 1,3Kg, GN 1/2 (325x 265mm), RAT. 6035.1015
-10%
Superspike per polli e anatre, cap. 4 pezzi, peso max 1,3Kg, GN 1/2 (325x 265mm), RAT. 6035.1015
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Disponibile
Il superspike è un accessorio brevettato dalla Rational per cuocere polli e anatre in maniera ottimale nei suoi forni. Il modello 6035.1015 è il più piccolo della gamma e consente di cuocere fino a 4 polli o anatre in posizione verticale così da ottenere una carne molto più succosa nel petto e pelle croccante e dorata in maniera uniforme.
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