Cottura

La griglia doppia a pietra lavica di Fimar, modello GL 66, è un modello da banco perfetto per cuocere carne, pesce e verdure. La cottura dei cibi avviene mediante il riscaldamento della pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. Dotata di 2 zone cottura indipendenti, è utile a piccoli ristoranti, bistrot o tavole calde.

Tecno 90 è la linea firmata Tecnoinox che include una gamma completa di attrezzature professionali per la ristorazione con profondità 90 cm. Si tratta di attrezzature solide e robuste, realizzate con materie prime di qualità, resistenti a uso intensivo e alle corrossioni.  Il fry top doppio a gas con piastra liscia modello FTL8FG9 è dotato di comodo vano aperto sottostante, alzatina paraschizzi removibile e 2 zone riscaldanti indipendenti.

La Tecnoinox è un'azienda italiana che da oltre 35 anni si occupa di progettare e produrre attrezzature professionali per la ristorazione. Cura dell'estetica e qualità dei materiali sono aspetti indispensabili della mission dell'azienda. La linea Tecno90 include una gamma completa di macchine per attrezzare al meglio la linea cottura di ristoranti di dimensioni medio-grandi, tutte con profondità 90 cm. Il fry top doppio a gas modello FTR8FG9 si caretterizza per la piastra 1/3 rigata+2/3 liscia. Dotata di serie di vano sottostante, è corredata di comoda alzatina removimibile paraschizzi e di 2 zone riscaldanti indipendenti.