Linea Freddo

Nell'ottica del contenimento dei costi di produzione nelle cucine professionali, l'abbattimento è certamente uno dei processi di lavorazione indispensabili per perseguire questo scopo. L'abbattitore è diventato dunque un'attrezzature indispensabile per i centri di cottura grandi o piccoli che siano. Il modello A05ECO12 prodotto da INOXBIM sintetizza perfettamente il binomio qualità-prezzo. Si tratta di una versione 5 teglie GN 1/1 (o 60x40 formato pasticceria) che si propone di contrastare i prodotti di importazione offrendo affidabilità e prestazioni.

****SPECIALE USATO GARANTITO***** Vulcano è una linea prodotta da Tecnodom che include una gamma completa di murali versatili, adatti ad esporre in modo igienico, sicuro e ad effetto, qualsiasi tipo di vivanda. Il modello in questione è il VULCANO 60 SL (salumi e formaggi), un murale aperto ventilato, con motore a bordo, che presenta 4 ripiani, una profondità di 60 cm ed un'altezza di 198 cm. La temperatura di lavoro è compresa nell'intervallo +3°+5°C con pannello comandi elettronico. Di serie tenda notte autoavvolgente manuale, illuminazione superiore a led bianca e sbrinamento a fermata.