Banco refrigerato pizzeria ventilato mod. G-PZ2600TN Forcar, +2°+8°C, 2 porte, 151x80x100h cm, vetrina esclusa

Per il banco pizza refrigerato G-PZ2600TN la qualità è una prerogativa importante. Obiettivo del prodotto è quello di offrire una base refrigerata realmente utile ed efficace, la cui camera di conservazione assicura un'umidità costante. Per rendere possibile tutto ciò, il banco pizza di Forcar sfrutta un performante sistema di evaporazione per garantire un ottimo scambio del freddo. 

Il prodotto presenta un piano di lavoro in granito che ricopre tutta la superficie della base superiore ed un'intelaiatura in acciaio inox che contrasta il rischio di corrosione. 

La capacità massima è di 390 litri mentre la temperatura d'esercizio garantita va dai +2° ai  +8° C il cui controllo  avviene elettronicamente tramite termostato digitale incorporato nella struttura. 

Molta attenzione è stata riservata all'automatizzazione dei principali sistemi di manutenzione, quali l'evaporazione automatica dell'acqua di condensa e lo sbrinamento automatico con relativo controllo della temperatura di sbrinamento. 

I due sportelli, sempre in acciaio inox, presentano inoltre delle guarnizioni estraibili facilmente anche senza utensili.

La vetrina ingredienti NON è inclusa ma acquistabile separatamente a scelta tra 2 profondità, rispettivamente 33 e 38 cm.

Specifiche tecniche:

• Temperatura:  +2°/+8° C
• Larghezza: 1510 mm
• Profondità: 800 mm
• Altezza: 1000 m
• Dimensioni interne (LxPxH): 1052x630x589 mm
• Capacità: 390 l
• Temperatura massima di lavoro: +32°C/55%HR
• Refrigerazione: ventilata
• Defrost: elettrico
• Gas: R290
• Evaporazione acqua condensa: automatica
• Controllo temperatura: elettronico
• Spessore: 50 mm
• Potenza elettrica: 260 W
• Tensione: 230V/50Hz
• Materiale: acciaio inox AISI 304
• Porta reversibile: NO
• Luce interna: NO
• Classe energetica: B
• 7 coppie guida per porta
• Peso: 257 Kg