Pizze, focacce, pane o piadine sono tutte tipologie di impasto lavorabili su una macchina come la FIP42N realizzata con una robusta struttura in acciaio inox.
Questa attrezzatura professionale a marchio Fimar, modello FIP42N, è un utile supporto produttivo che consente di stendere in modo agevole impasti di vario tipo. Pizza o focaccia, pane o piadina, sono tutte tipologie di impasto lavorabili con questa macchina realizzata con una robusta struttura in acciaio inox AISI 304, condizione che gli consente di resiste agevolmente a tutte quelle sollecitazioni cui sono sottoposte le attrezzature utilizzate in ambito artigianale e industriale.
I rulli, in resina alimentare, sono paralleli e misurano 420 millimetri e sono dotati di una leva di regolazione, presente su entrambi i gruppi, che consente di modulare lo spessore dell'impasto da 0,3 a 5,3 mm.
La sicurezza è garantita dal microinterruttore posto sul coperchio di protezione dei rulli superiori che blocca il funzionamento della macchina a coperchio aperto.
