Tagliamozzarella mod. K1TM Karel, carcassa in acciaio inox, 400 rpm, dischi esclusi

Il tagliamozzarella modello K1TM di Karel è una macchina professionale robusta e potente. Si presenta con una struttura in acciaio inox e alluminio anodizzato con campana porta dischi in alluminio lucidato completamente amovibile per una pulizia profonda. La tramoggia è in acciaio inox mente la bocca della campana è in ABS con micro magnetico di sicurezza. Le lame e i dischi sono in acciaio da coltelleria e alluminio.

Questa macchina è dotata inoltre di pulsantiera elettronica e raggiunge le 400 rotazioni al minuto. La sua versatilità è data dalla possibilità di sostituire i dischi a seconda delle esigenze dell'operatore per cui è possibile tagliare la mozzarella a julienne o sfilacciarla. 

I dischi vengono venduti separatamente. 

Specifiche tecniche

• Larghezza: 370 mm
• Profondità: 230 mm
• Altezza: 5900 mm
• Peso: 14 Kg
• Potenza: 210W/50Hz (0,3 Hp)
• Rpm: 400