La planetaria Plutone 20 firmata Minneapolis di Sirman è un'attrezzatura professionale affidabile e robusta. Realizzata con una struttura in fusione verniciata, presenta una vasca in accaio inox AISI 304 facilmente smontabile, griglia in filo metallico a protezione della vasca, cambio meccanico a 3 velocità e 3 accessori in dotazione (spatola, gancio e frusta).
La planetaria Plutone 20 firmata Minneapolis di Sirman è un'attrezzatura professionale affidabile e robusta.
Realizzata con una struttura in fusione verniciata, presenta una vasca in accaio inox AISI 304 facilmente smontabile di 20 litri di capacità (Ø 32 x 30 cm di altezza) dotata di protezione in filo metallico, dispositivo di sicurezza all'apertura della protezione e abbassando la vasca e motore ventilato.
La Plutone 20 è dotata di serie di cambio meccanico a 3 velocità comprese tra 97 e 315 rotazioni al minuto.
La planetaria è corredata inoltre di 3 accessori utili alla lavorazione di facile inserimento quali: spatola e gancio in fusione di alluminio e la frusta in fusione di alluminio e acciaio.
Ideale per pasticcerie, ristoranti e gastronomie.
Specifiche tecniche
