Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
Rational ha progettato una serie di accessori robusti e adatti all'uso intensivo tipico delle cucine professionali: la piastra per griglie e arrosti presenta un rivestimento in TriLax antiaderente. E' utilizzabile su entrambi i lati, liscio (per arrosti) o rigato, per ottenere le striature tradizionali della cottura alla griglia. E' disponibile solo nella versione GN 1/1 (325 x 530 mm).
Descrizione
E' la piastra indispensabile per grigliare carne, pesce e verdure; si presenta con un rivestimento in TriLax antiaderente ed è utilizzabile su entrambi i lati, liscio - per arrosti croccanti o per tagli particolarmente ricchi di grassi - o rigato, per ottenere le striature tradizionali della cottura alla griglia.
E' disponibile solo nella misura 1/1 GN (325 x 530 mm).
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Tipologia prodotto
- Teglie
- Misure
- GN 1/1 (530 × 325 mm)
